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[装饰装修] 关于厨房中蒸烤箱位置求助

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发表于 2016-1-8 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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正在准备买厨房。想买miele的dgc6600蒸烤箱。

因为厨房比较小,所以想把蒸烤箱放在电磁灶下面,就是本来放烤箱的位置。不知道这样灶会不会影响蒸烤箱工作。

有这方面的经验的请帮忙啊,谢谢
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发表于 2016-1-14 15:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 tkkk3 于 2016-1-14 22:03 编辑
totocc 发表于 2016-1-14 10:26
抓到行家了

能比较一下最新的bsh出的dampfbackofen 和dgc的性能差别吗,bsh出的dampfbackofen全尺寸的 ...


如果预算够不在乎性价比的话,入miele,蒸烤箱领域miele还是有点看家本领的。但是随着bosch新款蒸烤箱的上市,miele的领先优势越来越小,bosch产品的性价比更有竞争力,(45高的蒸烤箱,比较官方价格,中端的差800-1000欧,高端的差2000欧+),这差价首先差在了材质上,miele的内壁全是钢(Steel)的,bosch是珐琅(Emaille)的,后者严格要求在使用前必须保证无水,否则,珐琅层会被破坏,前者没有这个问题。

bosch的蒸烤箱我已经用了一段时间了,总体是很满意的。超市的冷冻Bretzel烤出来的口感和面包店的齐鼓相当。非要挑毛病就是在说明书里被无数次提醒的,开机前底部不能有水的问题,养成习惯了其实也还好,毕竟用完以后总是要打扫的,把大片的冷凝水擦干,再用内置的烘干清洁功能就可以了。还有就是水滴在这个珐琅层上会形成细微的白圈,有点影响观感,但是,看在省了几百欧的份上,也只能接受它内部材料的缺陷了。

至于说,miele的产品做出来的东西好吃还是bosch的好吃,这个太主观,我就略过了。
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发表于 2016-1-8 10:40 | 显示全部楼层
放在炉灶下面的缺点是收放食物要弯腰下蹲,对于腰不好的同学可能放高柜里更便于操作。
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发表于 2016-1-8 10:44 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-8 10:51 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-8 14:48 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-10 16:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-1-14 10:26 | 显示全部楼层
tkkk3 发表于 2016-1-8 10:40
放在炉灶下面的缺点是收放食物要弯腰下蹲,对于腰不好的同学可能放高柜里更便于操作。

抓到行家了

能比较一下最新的bsh出的dampfbackofen 和dgc的性能差别吗,bsh出的dampfbackofen全尺寸的最贵的才2000多,比dgc6600还差1000,性能上有大的差别吗?

谢啦
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 楼主| 发表于 2016-1-14 19:51 | 显示全部楼层
tkkk3 发表于 2016-1-14 15:27
如果预算够不在乎性价比的话,入miele,蒸烤箱领域miele还是有点看家本领的。但是随着bosch新款蒸烤箱的 ...

果然问对人了,大神真热心,先谢了。

我们本来自己想买dgc6600,然后卖厨房的推荐hsg856xs6,这个是奥地利的型号,大概就是最贵的那两款。吸引我的主要是他的容量和价格,我觉得容量增大可以抵消内部材料的劣势。

现在我主要关心bosch蒸烤箱的性能,我们烤东西只是偶尔,倒是经常蒸东西,包子,馒头,鱼什么的。从字面意思理解,miele的是蒸箱带烤箱功能,bosch的是烤箱带蒸箱功能。问一下大神,大神家的bosch是哪一款,蒸箱功能怎么样,蒸包子馒头应该没什么问题吧,比起miele的蒸功能,是不是也有所谓multisteam这个特点,蒸东西不会串味。bosch蒸的温度调节是否也是40到100度都可以。

如果大神了解dgc6600,它的烤箱功能怎么样,我看到它烤箱最高温度是225,比一般烤箱低25度,而且他的烤箱功能没有像bosch蒸烤箱介绍中写的很多功能。

最后就是我看到miele东西基本好几年都不会降价,而bosch的蒸烤箱去年那一款今年降价就可以看了,大神怎么看。
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发表于 2016-1-14 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
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