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萍聚头条

楼主: 葱白小小

[生活] 有擅长煮广东粥的吗?

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发表于 2016-2-22 15:59 来自手机 | 显示全部楼层
Antja 发表于 2016-2-2 12:35
哦,这样啊,可能吧,我不大挑,只要煮出来口感绵和就满足了,比起煮粥的步骤我比较挑米,吃来吃去这边能 ...

怎样分辨泰国米是不是新米呀?
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发表于 2016-2-22 16:07 | 显示全部楼层
summer_lush 发表于 2016-2-22 15:59
怎样分辨泰国米是不是新米呀?

我能说看包装么
我们这边亚店都是越南人开的,坏处是中国东西不好买,好处是他们都是给附近中餐馆供货的,所以东西都算新鲜,尤其是米,经常看他们堆一批米顶多几个星期也就没了,包装袋上都有日期,一开始也是试试看的心态,后来买回来打开发现果然都是新米

新米的颜色要油亮很多,尤其是一泡水以后亮晶晶的,煮出来的米饭颗粒很饱满,不过有些牌子也会以次充好,虽然包装标着是当年新米,但是其实是陈年的稻子,只不过是当年脱壳了而已,那种洗完就没有亮晶晶的光泽
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发表于 2016-4-7 14:06 | 显示全部楼层
搭车请教下,我国内带来的红糖吃完了。这边亚超没找着那些红片糖(我带来的是一块块长方形的,要自己拿刀砍碎).这边只看到太古红糖,是同一种东西吗?
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发表于 2018-9-2 23:53 | 显示全部楼层

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