德国的牛肉有怪味

wawa1957316

ERICHANSA 发表于 2017-2-20 14:38
我吃牛腿带骨炖汤很好吃。
再不就minutensteak也不错，没什么怪味。
据说不要去real买肉，那里的肉味道很 ...

要是看到肉上有白膜了，就不新鲜。
其实他家的肉还好啦。只是他家那个A字头的鸡不能买，腥得没法吃。

wawa1957316

victoryjiaying 发表于 2017-2-20 13:44
我自己以前也无所谓了，一堆调料放进去也没啥感觉了，给宝宝做饭，不能放太多调料的，这下子腥味忒大了。下 ...

你试试，猪肉加虾仁，会好吃点。
生姜剁碎了泡水，放进去拌，再放点蚝油上色。

wawa1957316

victoryjiaying 发表于 2017-2-20 13:44
我自己以前也无所谓了，一堆调料放进去也没啥感觉了，给宝宝做饭，不能放太多调料的，这下子腥味忒大了。下 ...

我自己现在拌肉不放酒，就放点姜，然后加油。因为炒菜也要放油的，拌的肉里有油，炒的时候不粘锅，肉嫩。