沙拉混搭：鸡肉培根蜂蜜芥末鳄梨沙拉碗

mandy161717

沙拉的搭配方式有很多，想要美味、健康、荤素搭配又有新意的话，不妨就来试试这款哦！

鸡肉培根蜂蜜芥末鳄梨沙拉碗

所需食材：（4人份）

调味酱汁：2汤匙橄榄油   3汤匙蜂蜜  3汤匙芥末Steinboden Senf  2汤匙第戎芥末Dijon-Senf
半个柠檬    1茶匙切碎的大蒜  半茶匙盐  半茶匙胡椒     4个无皮、无骨鸡大腿

沙拉：1个生菜，切碎   8到10个小西红柿，对半切     4分之一个红洋葱，薄切片    1个鳄梨，切丁
1个水煮蛋，切片   3到4片培根，煮熟，切小丁

具体步骤：
1.取大碗，放入橄榄油、蜂蜜和两种芥末，接着加入柠檬、大蒜碎、盐和胡椒，搅拌均匀
2.将酱汁分为两部分，其中一部分放入冰箱冷藏，以作为沙拉调味汁
3.将鸡大腿放入剩下的调味汁中，腌制两小时
4.拿平底锅，加入一汤匙橄榄油，烧热后转中小火，将鸡肉放入两面煎至金黄色，带有脆皮，熟透，即可将鸡肉盛出放一边
5.西红柿、红洋葱、鳄梨洗净，切成片或者丁，事先煮好的鸡蛋也切成片状，一同放入大碗中
6.然后把机头切成小条，也放入碗中
7.接着把剩下的沙拉调味汁从冰箱中取出，倒入碗中
8.最后上面撒上培根丁就完成啦。


信息来源：英文网站