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[异域食风] 北部著名食品——虾仁面包已经涨到11,5欧元!

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发表于 2017-6-26 13:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 cookieswaffel 于 2017-6-26 15:19 编辑

虾仁面包(Krabbenbrötchen)是德国北部地区的著名食品之一。但近期由于原料价格的一再增加,该食品的价格也到达新高。比如汉堡当地最有名的小吃店 Brücke 10 的虾仁面包售价已经高达11,5欧元。除此之外,在很多其他的地区,比如 Fedderwardersiel海滨浴场,该款面包的售价也高达7,5欧元。根据Deutschen Krabbenfischer 主席称,该价格的确创造了历史记录。这也是因为在2016年,原料的产量大约只有2015年1,1万吨的一半,产量也创造了历史新低,所以价格也随之增加。

在2011年,每公斤虾类的生产价格大约只为1,3欧元,在2015年,生产价格增长到每公斤3,6欧元。在2016年,价格升至每公斤8欧元,在2017年5月时间段内,每公斤虾类的生产价格已经高达13欧元.

尽管如此,虾仁面包还是经常会被销售一空。比如在Fedderwardersiel海滨浴场中,该款面包的常见售价为4,5欧或5欧元,目前的7,5欧元的确是历史最高记录,但是每天还是会被游客购买一空。

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