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[信息分享] 美味新吃法:可以喝的咖喱香肠

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发表于 2017-10-17 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咖喱香肠(Currywurst)是一种在德国非常受欢迎的速食,也是柏林的风行料理之一。在油煎香肠后,将香肠切块,之后再浇上咖喱番茄酱,此外也可以由任何以番茄酱为基底的酱汁搭配咖喱或其他香料制成。

近期,来自柏林Bellini Lounge的一位调酒师Luca Farnetani (32岁) 便发明出了咖喱香肠口味的鸡尾酒,这听上去非常有新意。该款鸡尾酒的主要原料与著名的红色鸡尾酒 “血色玛丽” 非常相似。基本成分包括伏特加、热番茄汁、塔巴斯科辣椒酱、酱料Worcestersoße等,再在表面铺上奶泡和咖喱粉。该款鸡尾酒不仅在色泽上与咖喱香肠非常相似,在气味和口味上也体现出了咖喱香肠的精华。不过这样强烈的口味不一定会被每个人都接受。

该款鸡尾酒的售价可不低,定价为12欧元,在 “Happy Hour” 时间段为10欧元。如果只是想体验一下该款独特口味的饮品,还是推荐点个小杯,售价只要4欧元。

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发表于 2017-10-17 16:49 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-17 17:33 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-18 11:43 | 显示全部楼层
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