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[糕点甜品] 港式甜品杨枝甘露

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TA的专栏

发表于 2017-10-18 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
西米露50克、芒果2个、椰奶75ml、牛奶50ml、柚子、冰淇淋

做法 :
1. 芒果切块；柚子取肉剥成丝
2. 水煮滚后放入西米露，用大火煮10分钟关火，加盖闷约20分钟至完全透明
3. 捞出过冰水保持Q度不软烂，接着沥干水分备用
4. 果汁机放入一个半的芒果、牛奶、椰奶打成泥状
5. 取一容器，依序放入西米、芒果泥、芒果丁、柚子、冰淇淋，即可完成

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