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德国圣诞市场新流行趋势:全素食

发布者: cookieswaffel | 发布时间: 2017-12-7 15:04| 查看数: 242| 评论数: 0|帖子模式

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本帖最后由 cookieswaffel 于 2017-12-7 15:11 编辑

传统圣诞市场上常见的食品一般是烤肠、鹅、鸭和鹿肉等肉类食品,但是近年来,全素食的德国圣诞市场越来越流行。今年,全德境内共有15座全素食圣诞市场,比2016年增加了5座。

今年,拜仁州维尔茨堡(Würzburg)就有一座圣诞市场,其售卖的食品都符合“全素食、公平贸易和可持续发展” 的标准。当地素食协会负责人称:素食主义是一种生活态度,代表更多的尊敬、宽容和同理心。所以希望让这样的理念也体现在德国传统的圣诞市场上。虽然没有任何动物产品,但是这些食品的味道都非常好,比如科隆的一处素食圣诞市场,售卖的食品包括全素食姜饼和豆腐烤肠。来自慕尼黑的素食甜点Rüblimuffin也非常美味,食材包括胡萝卜、杏仁、香草和面粉。

德国今年具体的全素食圣诞市场名单如下:

阿沙芬堡(Aschaffenburg), Veganer Weihnachtsmarkt der ProVeg-Regionalgruppe
地址:JUKUZ – Jugend- und Kulturzentrum, Kirchhofweg 2, 63739 Aschaffenburg
开放时间:12月10日, 12.00 - 18.00点

柏林(Berlin), The Green Market – Winterausgabe
地址:Funkhaus Berlin, Nalepastraße 18, 12459 Berlin
开放时间:12月16日到17日, 12.00 - 22.00 点

波鸿(Bochum), 1. Veganes Bochumer Advent-Event
地址:Tierschutzhof im Ruhrtal e.V., Rauendahlstraße 59, 44797 Bochum
开放时间:12月10日, 12.00 - 18.00 点

不莱梅(Bremen), 1. Veganer Weihnachtsmarkt “Vegan Christmas – Factory Style”
地址:Energieleitzentrale BLG-Forum und Generatorenhalle, Am Speicher XI 11, 28217 Bremen
开放时间:12月3日, 12.00 - 20.00 点

德累斯顿(Dresden), Veganer Wintermarkt
地址:Chemiefabrik, Petrikirchstaße 5, 01097 Dresden
开放时间:11月25日, 11.00 -19.00 点

杜塞尔多夫(Düsseldorf), Mampf – Der vegane Adventsbasar
地址:zakk, Fichtenstraße 40, 40233 Düsseldorf
开放时间:11月26日 11.00 - 17.00 点

汉堡(Hamburg), Veganer Wintermarkt St. Pauli
地址:Twelve Monkeys – Vegankrams, Hopfenstraße 15b, 20359 Hamburg
开放时间:12月9日 13.00 - 21.00 点

汉诺威(Hannover), Wunder Wandel Weihnachtsmarkt
地址:Ihme-Zentrum, Ihmepassage 3, 30449 Hannover
开放时间:12月16日, 14:00 - 22:00 点 和12月17日,12:00 bis 20:00 点

科布伦茨(Koblenz), 3. Veganer Weihnachtsmarkt
地址:Lichthof Isso-Gebäude, Kornpfortstraße 15, 56068 Koblenz
开放时间:12月9日和10日 15.00 -18.00 点

克雷费尔德(Krefeld), Oh du Fröhliche – Der vegane Weihnachtsbasar
地址:Kulturpunkt Friedenskirche Krefeld, Luisenplatz 1, 47798 Krefeld
开放时间:12月9日,12.00 - 18.00点

莱比锡(Leipzig), 5. Veganer Weihnachtsmarkt
地址:Feinkost Gelände, Karl-Liebknecht-Straße 36, 04107 Leipzig
开放时间:12月9日, 11.00 - 20.00 点

慕尼黑(München), Veganmania Weihnachten
地址:Marienplatz, Marienplatz 1, 80331 München
开放时间:11月4日, 10.00 - 20.00 点

赖林根(Reilingen), SALUVegan Adventmarkt
地址:Kochstudio, Sauerbruchstraße 1, 68799 Reilingen
开放时间:12月2日和3日, 13.00 - 19.00 点

费拉恩(Vellahn), Winterzauber im Land der Tiere
地址:Land der Tiere, Am Lehmberg 3, 19260 Vellahn
开放时间:12月10日, 11.00 - 16.00 点

维尔茨堡(Würzburg), Weihnachten mal anders
地址:Veganes Würzburg e.V., Burkardushaus, Am Bruderhof 1, 97070 Würzburg
开放时间:12月9日, 10.00 - 19.00 点


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