海底可以这样捞

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台湾食客自带牛肉片 海底捞不收费还“摆盘冰镇”(组图)[size=0.9em]文章来源: 联合报 于 2017-12-15 11:10:56 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
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顾客自带价值2,085元(约69美元)的牛肉片，海底捞主动协助冰镇、装盘。图／网友梁朝富授权使用

除了自带食材外，网友并于店内消费3,413元(约114美元)。图／网友梁朝富授权使用

以“肉麻式服务”出名的麻辣锅“海底捞”，近期于台湾推出顾客可以自带食材、酒水免额外收费的服务，成功引起热烈讨论。梁姓网友一行8个大人亲自实测，携带了火锅牛肉片等多项食材前往海底捞用餐，结果店家确实没有多收任何费用，甚至还“主动”协助装盘，令该民众大赞“感觉非常好！”

台湾海底捞日前宣布，自12月12日起，顾客预定包厢座位没有低消，全台各店也开放顾客带自己喜欢的食材来加料，不论食物或是酒水皆可，就算店内已有贩售食材亦可携带，均不额外收费。

为了体验海底捞推出的新服务，梁姓网友一行人于12月14日晚餐时间，即携带于好市多所购入，总价值3,322元(约110美元)的美国顶级无骨火锅牛肉片、冷冻熟帆立贝、好菇道组合、产销履历玉米笋等食材前往海底捞用餐，其中牛肉片就价值2,085元(约69美元)。另外还于店内消费3,413元(约114美元)。

根据该网友于脸书社团“Costco好市多 商品经验老实说”的贴文指出，入场就坐后，自己跟服务人员说有自带食材，能不能提供盘子装，店员来看食材并说交给店员处理，还询问菇类是否要洗之后，就把整袋带走。

过程中，服务人员的对应都很稀松平常并真诚，没有表现出任何“真的有人自己带食材来阿”的感觉，服务人员也主动将食材装盘上桌。梁姓网友认为，装盘超漂亮，处理很贴心；感觉很好、非常好，先不论餐点味道，就服务方面觉得就值得再去。

讨论区内的其他网友也表示，“海底捞好大器，不但不禁止还帮忙摆盘，下面还加冰块帮忙保冷，贴心”、“服务好到吓得我吃手手了”、“会不会下次有人带整块牛肉要求冷冻、切片、摆盘一次到位？”

网友自带帆立贝、菇类食材，海底捞皆协助摆盘上桌。图／网友梁朝富授权使用

alphasong

应该标注一下，是新台币，不是人民币