吃到最正宗的广岛御好烧

带你湖

这半年里做了不少视频，我翻来覆去看了好几遍，其中最让我喜欢的其中之一就是广岛的游记，给大家分享。其中还有个小插曲，当时做了这个视频放上油管，居然被油管警告屏蔽说有不适宜人群观看，观阅量成个位数。我们也没放上心里，毕竟做视频只是为了记录自己的环球游记。过了三个月，收到油管的来信说审核通过可以播放，觉得还挺奇怪的一件事。说说行程吧。

游玩了大阪的第三天，我们决定坐新干线前往广岛，广岛的历史不用多说，大家都知道是第一个遭受原子弹摧残的地方，想到这就很悲伤。我们去了广岛二战博物馆，原子弹核爆中心地，下午坐船去了宫岛，宫岛非常美丽，真是可惜没有住上一晚。最让我怀念的是在博物馆里看了好多录像和一些图片介绍，让我们记忆非常深刻的。

其中有一段说，美国当时选择了6个城市作为原子弹的侯选地其中包括了京都在内，最后选择了广岛和长崎。美国当时投制原子弹主要有两个原因； 第一是担心苏联会联手日本，签订条约而不告而终，第二当时美国在研究原子弹的曼哈顿计划花了不少军事费用，而扔原子弹也为了这笔花费对民众有个说法。。想想政治斗争真是多么残忍。。所以在1945年8月6日，美国扔下一颗原子弹，该事件就永远烙印在广岛的历史中。在一个受过伤的荒凉土地上，现在的原爆圆顶塔是在爆炸中未被完全炸平的少数建筑物之一。现在这里存有唤起人们对原爆事件回忆的证物。 广岛于1950年代开始有规划性的重建工作，并成为日本最大的工业城巿之一。市内多处名胜古迹，也是反核与和平活动的中心地。广岛运河独特的生态，现代化的商业大楼，便利的大众运输工具，可以在大马路上搭乘电车等等，这都是广岛市重建后的风光明媚新气息。

来到宫岛给我耳目一新的感觉，在岛上有好多小鹿，宫岛神社也是极为艺术感，在岛上品尝了广岛第一美食-御好烧，御好烧一般是用卷心菜丝、肉或海鲜做馅的煎饼，但广岛御好烧的做法却与众不同。不像那种直接混合好馅料的厚馅饼，其做法是先从极薄的面饼皮开始，铺上一层厚厚的卷心菜丝后，再逐一添加肉或海鲜、炒面，外加一个鸡蛋（还有调味汁和海苔片等多种食材）。而御好烧在日本的饮食文化里是作为剩饭剩菜做的。真没想到这都能那么美味。在我们的视频里有美食的剪辑。欢迎转载分享我们的视频并留言分享你的看法。