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德国市场牛奶巧克力产品评测:最昂贵的巧克力得分最差

发布者: 袖底香 | 发布时间: 2018-11-21 12:53| 查看数: 4644| 评论数: 109|帖子模式

本帖最后由 袖底香 于 2018-11-21 13:28 编辑

什么样的牛奶巧克力才是真正的好巧克力?Stiftung Warentest认为最重要的当然是口感,应该有清晰的可可味,焦糖味和奶油味也是非常重要的,巧克力面板应该表面光滑,不含气泡,边缘也要求非常光滑,Stiftung Warentest在最新的今年12月的杂志中对德国市场25种巧克力进行了评分,其中 21种在口感部分被测试者评为 “好”或“非常好”。

但是在整体评分方面,只有15种产品获得“好”的评价。测试赢家包括 “Die gute Schokolade”(1欧/ 100克), “Marabou Mjölk Cjhoklad”(1.12欧/ 100g)和 “Merci Edel-Rahm”(1.30欧 / 100克)和“Milka Alpenmilch“(1欧/ 100克)。

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最昂贵的巧克力得分最差
此外,Stiftung Warentest对9种产品仅给予“满意”和“及格”的评分。具有讽刺意味的是,最昂贵的巧克力“Godiva”(6.95欧/ 100克)是最糟糕的。这个巧克力含有大量镍,但是据Warentest的说法,对健康无害。

很长一段时间内,矿物油残留问题一直是巧克力产品被人弊病的地方。但现在产品测试人员认为制造商已经重视这个问题的控制。德国市场上目前参加评测的巧克力产品,没有发现被农药或污染物严重污染的产品。

测试人员批评误导性包装

在某些情况下,尽管只使用了香草香料,但是包装上却用了香草等误导性图像。这是测试者提出批评的一个方面。具体评测结果如下:

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最新评论

wsckhxl 发表于 2018-11-21 13:49
?????????????????????
残荷听雨 发表于 2018-11-21 13:52
这个要看看
艾艾123 发表于 2018-11-21 13:57
看看
beckyjulia 发表于 2018-11-21 14:05
adrenalin 发表于 2018-11-21 14:14
suncola 发表于 2018-11-21 14:30
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wmxd35 发表于 2018-11-21 14:55
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0029 发表于 2018-11-21 15:11
55

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