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[异域食风] 中国各地的五碗面,你最喜欢哪碗?

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发表于 2019-1-20 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。最早的记载出现于东汉年间,至今超过一千九百年。有人说,中国五大面食分别是:山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;也有人说,中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;还有人说中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,陕西biangbiang面。


在我和太太的旅行中,这是我们最爱吃的五大碗面,简单美味的平民美食。
1.      四川担担面
2.      西安凉皮
3.      云南过桥米线
4.      上海粗炒面
5.      港式炒面(太太的最爱)


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发表于 2019-1-20 11:37 来自手机 | 显示全部楼层
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