萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

亚洲超市东方行

今日头条

探亲保险好方案
签证审核易通过
拒签全额退保费
看中文申请指南
查看: 583|回复: 0

[其他] 超市如何处置没有卖完的面包?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-12 21:50
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-8-21 15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式


    90%的德国人每天都会吃面包和其他烤制面点。发现这一重要的收入来源后,基本每家超市和折扣店都开始供应新鲜的烤制面点。那没有卖完的面点如何处置?

    连锁店表示他们通常很容易就可以掌握面包的销售量。员工可以确切地知道最后一炉什么时候开烤。Lidl称自己的员工可以计算需求。无论是使用自动烘焙箱还是又专门的人工烘焙系统都会配备计算机系统计算出当天的预期销售量,以提供给烘焙师进行补给。

    在门店关闭之前未售出的烤制面点将在第二天清晰标明,以大约30%折扣优惠价格出售给顾客。这个销售方法收到顾客的普遍欢迎。此外店家还会把有外包装烘焙食品捐给社会福利机构。

    没有卖掉的烘焙食品不能继续销售,也不能捐赠,一般只能返还给加工公司,继续加工生产动物饲料,也有用于生产沼气和生物甲烷。 不过Edeka想出来好办法,将面包继续加工成面包屑。

    有网友还推荐过一个避免浪费的优惠购买二手食品手机应用,名为too good to go, 有兴趣的朋友不妨一试。


    最大购物比价    DSL宽带上网服务比价    天然气服务比价   生态电力供应合同比价
    德国热线版权所有,转载请联系微信号deonlineclub或www-dolc-de


    本帖子中包含更多资源

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

    x
    Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则



    手机版|Archiver|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网 |网站地图

    GMT+2, 2019-9-15 19:54 , Processed in 0.515842 second(s), 22 queries , Apc On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2007-2018 DOLC GmbH

    快速回复 返回顶部 返回列表