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医生提出警告:德国人再次出现碘缺乏问题

发布者: dolc | 发布时间: 2019-9-16 15:47| 查看数: 1428| 评论数: 0|帖子模式



碘缺乏症目前再次成为德国营养的一个重要问题 - 尤其是青少年和儿童。根据Robert Koch研究所最近的一项研究(KiGGS Wave 2),58%的青少年和儿童的碘供应不充分。

联邦风险评估研究所阐述,在成人中的甲状腺肿大以及甲亢和甲减都是碘缺乏所致。碘缺乏的后果可能是致命的:从甲状腺功能紊乱,甲状腺肿,多动症乃至脑损伤,由此可能造成认知能力降低。


内科医生和以及“甲状腺结节”健康顾问Berndt Rieger博士表示:

碘是我们体内用于产生能量所需的微量元素。如果缺乏碘摄入,代谢过程就会减慢,体温下降,血液循环,所有器官功能都会恶化。身体表现减弱,体重增加,还会出现睡眠障碍,消化不良,抑郁,更容易出现感冒等症状。



缺乏碘的甲状腺激素会阻止大脑成熟,从而阻碍脑细胞的正常功能。碘缺乏会降低思维能力,专注力,智商,这已得到科学证明。“

甲状腺激素参与体内的各种控制功能,产生影响最大的是肾上腺和生殖器的功能,激素水平都会下降。碘也具有抗氧化和杀菌作用。如果身体缺乏碘,免疫系统会更糟,抵御感染的能力就会减弱。

德国营养学会推荐1至13岁儿童每天应摄入100-180μg,青少年和成人每天200μg,51岁以上的人每天摄入180μg。

富含碘的食物有:



►鱼(黑线鳕,鳕鱼或鲱鱼)
►加碘食用盐
►胡萝卜,西兰花
►藻类
►乳制品,鸡蛋

人体所需的碘量可能因人而异。有的人对碘敏感,只需要摄入少量的碘,例如每天10ug就够了。但是也碘耐受能力强的人,即那些患有线粒体疾病或其他原因的人,例如体内的重金属含量较高,或者摄入过许多卤素。这些人需要的碘仅靠食物摄入还不够,他们一天甚至超过50000微克。普通人每天的碘摄入量大约在150-400微克范围内。

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