Aldi将于明年率先推出食品营养标识

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大部分消费者希望通过更简单直接的方式了解食物的营养信息，其中含有多少糖，脂肪或盐等。德国联邦政府一直踟蹰不前，但是廉价超市连锁Aldi率先迈出德国的第一步。

根据Foodwatch的权益消费者保护专员的说法，德国大型零售连锁上Aldi Nord和Aldi Süd引入营养级别标识。法新社周三报道，Foodwatch收到南北Aldi的两封相同的函件，分别表示计划支持营养标识标签的推出，他们将旗下自有品牌产品贴上营养标识。目前已经存在相应的法律框架。预计明年春季实施。



联邦营养部长Julia Klöckner（CDU）已于9月底宣布在德国推出食用商品营养标识制度。一项消费者调查显示，大部分的消费者明确支持营养标识的食用。联邦营养Klöckner希望该政策将尽快在自愿的基础上得以推广。

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食物营养标识在不少欧洲国家/地区已经将开始使用，营养标识在包装上直观地展示产品中糖，脂肪和盐的含量。 Foodwatch长期以来一直在努力引入这种营养标识。

Foodwatch表示他们不仅向南北Aldi提出了营养标识的问题，还向Rewe连锁，Lidl和Edeka咨询了营养标识的意义。Rewe答复，如果相应的规则还没有制定，他们不想急于做决定。Lidl说，折扣店正在等待联邦政府“迅速建立适当的框架条件”。Edeka则表示，希望等待单独的实践测试结果。


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不知道这种标识有没有意义。食品的营养如果只能用ABC来分级是不是有些简单了，因为食品中的营养成分太复杂，所以，以往买食品只单纯看含盐，糖，脂肪来分辨还相对简单可靠一些。当然等将来拿到这种有营养标识的食品选择起来会更快一些吧。