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[激情讨论] 德国传统酒馆告急:生活质量瓦解

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发表于 2020-1-15 14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式


德国有句俗语,如果不想做什么,就开个饭馆酒馆。

Wer nichts wird, wird Wirt.

如果没人愿意经营饭馆和酒馆了,留下的饭馆和酒馆该怎么办?巴伐利亚州的Geratskirchen村子现在就面临这个问题!Geratskirchen村子一共有853个住户,那儿的饭馆„Hofmarkt“如同村中心一样,村民的大小事都会聚集在那儿交流。如今23年悠久历史的饭馆关门了,因为老板去年12月去世。

饭馆的关门如同村子的心脏停止了跳动。村民们躁动不安,他们终于联合起来录了一个视频”救救我们,我们需要一个饭馆经营者“发在youtube上。


可惜他们的方言很难懂

”我们有一个漂亮的饭馆,但是里面没人。“
”我们曾在这里欢度过无数节日。“

去年的圣诞节就没有举行活动,马上孩子们的狂欢节也要取消

58岁的村长回忆,”我的孩提时代经常在这个饭馆中渡过。2000年我在这儿和妻子举行了婚礼。“

酒馆的关门让村子里一切都显得无法正常运转。体育协会的圣诞聚会被取消,孩子们喜爱的狂欢节被取消,老人们的下午茶聚会被取消。就连村委会的集会也只有在消防部门的消防车辆大厅举行。

他们希望招募新的饭馆老板,保证附近的村民都是友好的顾客,肯定会有体面的销售额(具体数字不详)。新来的老板应该会做巴伐利亚的菜式,肉排啊,烧鸭啊什么的。另外新老板还要热络一点,愿意和他们攀谈。新的老板上任,他们射击协会将会发礼炮致敬!



德国三分之一的酒馆关张


小酒馆的确在德国开始走向消亡。2001年德国有47870家酒吧,到2017年的酒吧数量缩减到30168家。很多小酒馆后继无人,德国早上出来购物和下班后去喝酒的习俗也越来越淡。德国酒店和餐饮协会DEHOGA发言人称,随着传统酒馆的逐渐消亡,人们的生活质量也在一点点地丧失。


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发表于 2020-1-15 15:27 来自手机 | 显示全部楼层
什么玩意儿???酒馆多就代表生活有质量??神逻辑!!!
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发表于 2020-1-15 15:46 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-15 17:01 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-15 22:41 | 显示全部楼层
德国有些村子饭店 又便宜又超好吃 老板也热情 可惜没年轻人接班
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