削减增值税引发超市价格战

袖底香

新冠病毒危机初期，德国消费者都哄抢卫生纸和面条，而在危机时期的食品贸易中，价格战也没有什么大作用了。但随着德国抗疫措施的放松，社会重归正常，超市之间的价格战烽烟再起，并因为7月1日起开始生效的削减增值税政策而正朝着新的高峰发展。

来自巴登-符腾堡州海尔布隆的零售专家鲁申 （Stephan Rüschen）说：“增值税的减少增加了食品零售业发生价格战的可能。” 因为减免增值税为超市提供了一个独一无二的在竞争中脱颖而出的机会。

事实上，Lidl已经率先行动起来了：下周一开始就会降价，比政策要求的日期提前了一周多。自助仓储超市Globus也宣布在一周后的6月29日开始降价。到目前为止，其他零售连锁店（例如dm或Kaufland），都会在7月1日才开始降价。

几乎德国所有主要的零售连锁店，例如Edeka，Rewe，Aldi或Lidl，都已经宣布将把税收优惠全部转移给客户。

但是在具体措施上有很大的差异。
例如，Lidl不仅降低了商品的价格，还改变了货架上的货物价格标签。优势：顾客一眼就能在低价影响下购买。缺点：价格优势其实并不高。例如，Lidl下周提供的150克装的Kerrygold奶酪，因为减税的原因，价格只是降了3欧分，而10包装Capri-Sun饮料的价格则由原来的2 .49欧元降低到2.41欧元。事实上，这几分钱也无法大大触发消费者的购买冲动。

日化连锁店dm走的是另一条路。货架上商品价格保持不变。在结帐时统一扣除相应的增值税。这样可以节省数百万修改价格标签的费用，但是在商品进行比价时会吃亏。

其他零售连锁店正在考虑降低某些特别受欢迎产品的价格，而不是对所有产品都减价。这种方法的优势是可以促进客户对这些商品的购买动机，但是客户可能会怀疑削减增值税的红利是不是有很大一部分被商家吃了。

德国最大的食品零售商Edeka不想因为竞争原因对实施细节发表评论。Rewe也没有透露该集团希望选择哪种方式削减增值税。Aldi也对自己的精确计划保持沉默。

减税并非价格战唯一原因
价格突然成为食品零售业的热门话题，不仅仅与增值税的削减有关。

专家解释说：“零售商价格战将重新抬头，因为他们认为消费者在购物时会因经济动荡而更多关注价格。”
特别是目前的廉价折扣超市，有充分的理由相信他们在争取客户的战斗中采取更加积极的行动。在过去的几个月中，由于大流行，所有食品零售商都从消费的增加中受益，他们卖出了更多的肉，水果，蔬菜和肥皂。但廉价折扣超市得到的红利的确没有大型连锁超市那么多。

根据GfK最近的一项研究，尽管Edeka和Rewe等连锁超市报告说4月份的销售额比上年同期增长了26％，但Aldi或Lidl等折扣店“仅”录得了20％的增长。原因是以下事实：由于大型连锁超市商品种类繁多，它们给消费者提供了一次性购买所有商品的机会。GfK研究表明：“尤其是老年人，越来越多地尝试尽可能少去商店购物，以避免不必要的风险。”

对于Aldi，Lidl这样的廉价折扣超市来说，竞争越来越激烈，所以，增值税的减少为廉价折扣超市增强自己的价格优势形象提供了特别好的机会。

在这种情况下，无论如何商家都不会错过这个机会。而客户的角度来看，的确保证客户能享受更便宜的价格。

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