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楼主: dolc

[德国新闻] Tonnies的肉有多危险?如何避免?

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发表于 2020-6-21 13:46 来自手机 | 显示全部楼层
alexlxd 发表于 2020-6-20 00:33
如果这家公司的肉产品没有被销毁,那么这肉最终会在哪家超市出现,这是现阶段最应该关心的问题。

我查了一下 netto的肉基本是Gut Ponholz品牌的 不是这家肉厂出产的
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发表于 2020-6-21 15:19 | 显示全部楼层
aldi,Lidl,Kaufland都有销售原料来自该肉联厂的肉类制品。
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发表于 2020-6-22 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
duissern 发表于 2020-6-19 15:30
我们如果在肉上撒上大量的盐,会不会杀死病毒呢?!!
病毒其实本身蛋白质。
脱水不行吗?

病毒根本就不是细胞结构,哪里来的脱水啊?就是一个壳包裹着RNA或者DNA。
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发表于 2020-6-22 13:40 | 显示全部楼层
很简单,加热就行。
午餐肉火腿肠之类也可以加热,对味道影响不大。
倒是加工过程中要小心,最好戴上手套。
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发表于 2020-6-23 15:10 | 显示全部楼层
只要是煮熟的肉类没有问题。但是牛排不能吃半熟的了
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