摆地摊？德国人是把好手！

袖底香

新冠疫情之下遭受重创的中国经济，似乎想要抓住“地摊经济”这根“救命稻草”，最近，重新拥有摆地摊资格的中国人无比亢奋，摆摊攻略短时间内传遍社交网络，听说广场路边迅速自发形成小商品步行街，连没时间摆摊的社畜们都跟着兴奋了一把。但是，"地摊经济"在中国官方语境中一直是"脏、乱、差"的象征，也是整治市容的对象，所以连中国官方也出现了矛盾的态度：总理近期多次为其“点赞”，然而，北京市委机关公开反对“地摊经济”。这是一个两难，但并非没有解决的办法，它山之石可以攻玉，我们来看看德国的地摊。

在德国，地摊文化早就已经是各座城市生活的一部分，只要管理得当，就能经济卫生两相宜。


德国地摊有好多种：
如专门卖二手货的“跳蚤市场”（Flohmarkt）
有点像中国菜市场的“每周市场”（Wochenmärkte）
圣诞节等节假日的圣诞市场（Weihnachtsmarkt）或类似于年市庙会的节日市场（Jahrmarkt）
还有幼儿园，学校，或者企业办的各种二手货交易市场。
甚至还可以在自家院子或者车库里摆地摊。

先说跳蚤市场，据说该词来自法语。众所周知，德国人非常勤俭，动手能力强，而且有很多国民热衷购买二手货，倒不一定是因为价格便宜，而是因为他们非常重视环保。跳蚤市场上的东西应有尽有，从几百欧的古董到几十欧分的廉价货，只有你想不到的，没有你找不到的。而且，这里还可以讨价还价，运气好的话，还能用低价淘到很多独一无二的老物件。“跳蚤市场”早已是德国人生活中不可缺少的一种文化，几乎每个地区都有，没到周末人们都喜欢到那里淘宝。

然后是每周市场，小编刚到德国的时候，对于德国没有菜市场非常郁闷。后来呆的时间长了，才发现有这种类似菜市场的每周市场，一般每周在居民区的露天广场开放固定的时间，摆摊的都是那种带货架的车，出售的是当地的农产品，如当地产的蜂蜜，水果，蔬菜等等。还有当地的一些美食。价格并不便宜，但是好在物品新鲜。一般这种市场都是在每周固定的日子摆一上午，而在快要落市的时候，还能采购到便宜货。如汉堡著名的“鱼市”实际就是一种每周市场。

圣诞节等节假日的圣诞市场或节日市场，这种市场除了主要提供吃的，还提供各种游乐设备，就像一个移动的游乐场一样。这种市场主要是吃喝玩乐的。

而幼儿园，学校，企业或者自己家庭摆的二手货交易市场，就能以非常优惠的价格淘到非常实用的东西。

摆摊地点
而摆摊地点，除了最后一个是在私人领地外，其他在公共场所摆摊有严格的规定。具体地点因城市管理规定不同，一般出现在露天广场、公园空地，城市边缘乃至大学的林子里，没有专用地块，但是附近的居民都知道哪里能摆摊，而且各个货摊按时出现、按时消失。

管理机构
德国的地摊有严格的管理。就以柏林的每周市场为例，是由当地的Ordnungsamt （城管）管理的，如果你想摆摊，先要和当局负责人联系。一般来说，某市场具体的开放时间和摊位规划都能够通过市政府官网提前得知。而且，当局网上有参与者的要求信息，以及具体摊位信息等等可以下载。。

摊位申请有两种，一种是一下子申请一年的长期摊位，这种摊位要向负责的税务部门出示营业税手册或免税证书，有些热门市场的摊位还要等待，这种是要提前申请的。另外一种是临时摆摊的，那么就要在交易日开市２小时前向当地市场主管报告。

摊位拆装
摊位拆装只能在市场监督下进行，但最早要在市场开始前的2小时开始。而且不能再造成6点之前进行。以防影响当地居民的休息，而拆除必须在市场关闭后2小时内完成。

垃圾处理
产生的任何废物必须由摊主负责。如果借用市场货架，也必须清洗干净。


摊位费
收费标准按照各个市场的不同规定，长期摆摊的摊主需要提前报备，申请取得流动经营批准以及卫生局提供的指导书。管理部门也会按照摊位的规模和所在地区地价，收取不等摊位费，主要用于出警和事后的保洁工作。如果是私人临时摆摊，也就几欧到十几欧的摊位费。

能源
可以连接电源和水源，但是可能要交额外费用，如柏林电费是一次性4.50欧元。


另外一种摆在私人领地的摊位，同样需要提前向当局申请，各地都有专门的申请机构，不管营业额多少，都要交10欧左右的费用。但是幼儿园，学校，养老机构不需要，这些机构反而可以向摆摊人要一定的费用。


新冠时期新规
注意，新冠时期还有新规定，摊主要定期消毒，做好管理工作。访客要遵守1.5米的最小距离，带好口罩，遵循管理人员的管理。违反防疫规则的摊主可能会受罚。而长期出摊的要在现场准备好营业税书或税务的免税证明供当局抽查。

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live

地摊经济能够促进旅游业的发展，例如汉堡的鱼市就是汉堡重要的旅游项目之一。
应该在遵守法律的前提下鼓励地摊经济的发展。
PS：地摊经济有利环保。

lilypen

感谢楼主无私的分享