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萍聚头条

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[糕点甜品] 汤种椰香松仁包

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发表于 2005-8-16 12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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#面团:
280克 中筋粉
30克 奶粉
55克 汤种
30克 细砂糖
90毫升 温牛奶
4克 干酵母
1个 鸡蛋
3克 食盐
25克 牛油
#椰馅:
40克 牛油,室温
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[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2007-11-8 13:04 编辑 ]
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2005-8-16 12:54 | 显示全部楼层
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发表于 2005-8-16 12:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-8-16 13:02 | 显示全部楼层
原帖由 ladybird 于 2005-8-16 13:56 发表
請問奶水是什麼呢??德文是??謝謝喔


Kondensmilch. 

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发表于 2005-8-16 13:04 | 显示全部楼层
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发表于 2005-8-16 13:06 | 显示全部楼层
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-16 14:02 发表


Kondensmilch. 



謝謝你阿~真不好意思每次都問你阿~
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发表于 2005-8-16 13:06 | 显示全部楼层
又是个精品啊~~~~~

看着就溜口水

我是学都跟不上你做得速的呢
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 楼主| 发表于 2005-8-16 13:08 | 显示全部楼层
原帖由 ladybird 于 2005-8-16 14:06 发表



謝謝你阿~真不好意思每次都問你阿~


没关系的。 有人问我,总比没人搭理要好,你说是不是? ;) 

这个网站不错的,对很多DD都有非常详细的解释。 
http://www.lebensmittellexikon.d ... kon.de/k0000190.php

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-16 14:10 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2005-8-16 13:12 | 显示全部楼层
原帖由 urzl1979 于 2005-8-16 14:06 发表
又是个精品啊~~~~~

看着就溜口水

我是学都跟不上你做得速的呢


其实,只要一种面团,就能变幻出多种面包。我是个贪吃的人,所以给人的感觉好像老做面包,其实就5个60g的面包,再多。。。也撑不了。。。还有呀,能吃是福
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发表于 2005-8-16 13:15 | 显示全部楼层
說真的妳的作品真的很不錯~但是你每次都吃的完嗎?? 我也很喜歡做面點但是真的是沒辦法吃完每次都要求我先生或是
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