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[味派荟萃] 秋季,天气渐凉,一日三餐快手又美味的做法在这,很实用快拿去

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发表于 2020-9-28 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:钰儿美食

秋季,天气渐凉,一日三餐快手又美味的做法在这,很实用快拿去

嗨,大家周末好,给大家晒晒我家昨天的一日三餐。虽然饭菜很简单,但是吃着舒心比啥都重要,而且还不浪费。秋季天气渐凉,尤其是大清早爬起来就要做早饭,时间往往不够用。中午上班族的人,回家做饭更是分分秒秒都很珍贵,那么怎样让一日三餐在短时间内很快做出来?在晒餐的同时再给大家分享下我家做一日三餐是如何做到节约时间的。



不管是早餐还是午餐,能提前做好的食材,就要提前做好。特别是对于上班族人来说,一般都是晚上有多余的时间,所以可以利用好这个时间段。



早餐:人参鸡汤馄炖

就拿我家的早餐来说吧!一家三口人早上来一碗又鲜又美味的馄饨,是再美不过的事情了!但是现做时间肯定不够。为了早餐做起来方便快手,所以通常我会在头一天晚上提前把馄饨包好了,再煲上一锅人参鸡汤。这样早晨直接用人参鸡汤煮馄饨就行了,也就十分钟的事,非常省时,这种方法到冬天更是实用,大家可以试试。
午餐:羊肉炖大白菜+青椒炒山芋粉




中午,时间尤其短暂,所以一般来点快手菜,如果想吃点大菜,比如像我家这顿午餐要做羊肉炖大白菜,这可是一道很费时间的菜。来看看我处理这道羊肉炖大白菜的快手做法,保准不费时间。

具体做法:提前在头一天晚上用电饭煲将羊肉加点盐、生姜、葱、辣椒,煲熟了。然后第二天只要拿出来切片,放点大白菜、辣椒,煲上一锅,也不过十几分钟时间,快手又营养美味。



青椒炒山芋粉,这种山芋粉摊的比较厚,别看是黑的,但是加点辣椒和生抽炒,真比肉还要好吃,这道菜如果自己做山芋粉,需要提前自己制作。

山芋粉的制作方法:1、将水和山芋粉面的比例调配到2比1调兑泡15分钟,2、平底锅或电饼铛提前预热,擦上少许油润锅,然后倒入调好的山芋粉水,摊成饼状,煎两三分钟,成型后即可。

做好的山芋粉容易风干,所以一定要用塑料袋密封保存起来,吃的时候可以直接加点辣椒、生抽炒食。



晚餐:螺蛳粉

煮螺蛳粉很方便,如果想加点其他食材,可以提前炒好配菜。我加了点炒好的酸辣藕片,味道很爽。



这就是我家的一日三餐,提前制作好食材,一日三餐吃起来都很方便。欢迎大家也来分享做一日三餐的快手做法。

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