小姑子做午餐，简单3道菜，色香味俱全，网友被馋到流口水

dolcnews

作者：钰儿美食

小姑子做的午餐，晒到朋友圈火了，简单又美味，网友赞厨艺好

趁着放假，小姑子来我家做午餐小露了一手，简单的饭菜好吃又不浪费，晒到朋友圈，网友也被馋到了，纷纷夸厨艺好。接下来就给大家晒晒我家小姑子做的午餐吧！



先给大家来张午餐的整体合影照，看着是不是还不错？



第一道菜是素炒藕片

这道家常菜口感酸辣，开胃又下饭，虽然辣椒炒糊了，但是味道非常香。

具体做法：将莲藕刮去外皮洗干净后切成薄片，放入水中淘洗两遍以便去掉淀粉。然后热锅热油，放入红干椒葱花爆香，然后再放入藕片、盐、香醋、鸡精，开大火爆炒3分钟即可关火盛出。



第二道菜是麻辣大闸蟹

大闸蟹很多人喜欢清蒸，不过在咱家，还是更热爱麻辣的口味，这胃口真的好过瘾！

做法：1、先将大闸蟹刷洗干净，尤其是大钳子毛多，可以将毛刮去。2、准备好麻椒、干辣椒、蒜头、生抽等调味料。3、热锅热油，倒入麻椒、生姜蒜、辣椒爆半分钟，再倒入螃蟹、生抽，开大火爆炒3分钟，加入半碗热开水，放入葱段盖上盖子继续焖3分钟即可。



第三道菜是牛肉炖青菜粉条

这道菜真心好吃，就这道菜卖相就可以看出味道超棒了。具体做法：1、将熟牛肉切成薄片、干辣椒剪成小段，青菜去根淘洗干净。2、粉条提前用温水泡发至微微发软。3、热锅热油，倒入生姜、辣椒爆香，再倒入牛肉、生抽炒均匀上色后，倒入半碗热开水，盖上锅盖焖3分钟。4、加入粉条、青菜、盐、鸡精，继续炖3分钟即可关火。



最后一道是豇豆米饭

煮饭的时候，提前煮点豇豆水，大米放入电饭煲后，再加入适量豇豆水煮饭便可以。米饭这样煮，不仅有豆香味，还更加营养。



这就是小姑子在我家做的午餐，道道香辣还不浪费，唯一不足的是还差了一道汤。大家喜欢我家小姑子做的午餐吗？欢迎也来晒晒你们家的午餐故事。