本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑 " M1 _( R* g1 K7 ^
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大家好,是不是总在国外超市可劲儿找排骨,五花肉。 或者鸡翅中啥的,然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排,摆在那里,就更悲伤了,不是我想要的!!!
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面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪, 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩,给它变成这样
# [& K+ v& p4 u. ]图片不能代表我全部的心情, ( r. e, Y5 ~6 o0 P5 I3 u, R
但是你感觉到它的热度和脆度了吗? + W/ B. v# h2 x( o4 q
也不需要任何特殊工具,什么小锤子断筋之类的,咱们就用家里有的工具来做。
& x5 ]4 s% Q1 q( `) t( ] }$ ^也不用放那么多油,之后无法处理。才用这么点儿油 : 但是有不会粘锅哦,看~
/ l, J7 h4 ^& L4 i9 P7 z+ F" i虽然用的很少的油,但是煎出来的猪排里边香嫩,外表脆脆脆~~~
4 H+ Y# N+ A/ h7 w9 O4 ^咬一口非常满足,声音也极其迷人 4 I9 d8 u/ F& E8 z
希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰~
9 h4 A' m& f3 C2 H8 O0 u: W具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频,给自己或者给他/她一个惊喜~
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc 4 b0 P9 n; S/ N+ D' [) T
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祝大家吃好喝好,天冷多添衣,也多吃点肉养养膘儿~ 0 q# s& t8 F0 U$ `
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