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[味派荟萃] 土豆饼的新吃法,软糯香甜,好吃又过瘾

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发表于 2020-10-25 10:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:天健美食坊
说到土豆呢,相信大家已经非常熟悉了,可能也经常吃,土豆是我们常见的食材,营养丰富,好吃又不贵,因此深受人们的喜爱!土豆的吃法很多,蒸煮焖炸炖样样俱全,还能够拿来做中好吃的糍粑和饼子,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个简单好吃的【土豆饼】做法,喜欢吃土豆的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!



在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:土豆2只,糯米粉500克,白糖100克



详细制作方法如下:

第一步:先将土豆清洗干净,再用刮皮刀把土豆的表皮去掉,坑洼的地方也削干净,再放到菜板上,用菜刀切成薄片。



第二步:土豆切好之后装入一个比较薄的盘子里面,再放入蒸锅,开大火把土豆蒸熟。



第三步:等到土豆蒸煮之后出锅,再倒到一个较大的深盆里面,加入100克白糖,然后用叉子把土豆压碎成泥,再放入约500克的糯米粉,用叉子搅拌均匀,再起手揉成光滑湿润不黏手的面团。



第四步:面团揉好之后,分成均匀大小的小剂子,再把这些小剂子揉成一个一个的球形,然后放到掌心压扁成饼子的形状,放着备用。



第五步:电饼铛刷油预热,然后把做好的土豆饼放入电饼铛,慢慢的煎熟,中途要勤翻面,等土豆饼煎至两面焦黄就可以出锅食用了。



这样一道软糯香甜,好吃又解馋的【土豆饼】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。



好啦,朋友们!这期的美食教程【土豆饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!



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本图文原创作者---天健美食坊
未经允许切勿转载,盗版必究,谢谢支持!

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