不用再买Apfeltaschen了，自己做更好吃，酸甜酥脆！

悠悠雨

非常喜欢吃Apfeltaschen，以前也经常买来吃，不过买来通常都是软塌塌的啦，所以琢磨着自己在家操作，方法真的非常简单。

只需要买一张酥皮即可（当然如果有时间也可以自己做），配上自己做的苹果酱（视频二）(不想自己做就买超市里现成的Apfelmus)，如果希望色泽更诱人可以涂一层蛋液，烤箱出炉后咬一口酸甜酥脆，好满足啊！希望更甜口味的话，可以筛一层糖粉上去。

唯一的缺点就是会掉的哪里都是渣儿，尤其是给小朋友吃的话，准备好做清洁工作吧！

推荐自制牛肉丸，用肉馅开始，不用捶打到手软，不仅好吃，还非常Q弹。如下：


超级简单的苹果的保鲜储存：


还有非常适合这个季节的柚子蜜，泡茶太好喝了 ：