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[味派荟萃] 和老公一起去吃人均80的日料,还有烤串,你吃过烤鸡皮吗?

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发表于 2021-1-16 13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:可可的美食生活





年终岁末,我们都在努力工作。看世界新闻,纷纷挠挠,而我们每个人都尽力活出自己的生活,尽量活得美而且规律。最近在追一部电视剧《流金岁月》,不为别的,只为女主角都很养眼,对话都很幽默有趣,看了让人轻松,每天晚上看一集两集再入睡,心情也就无比放松。就像眼前的风景,高楼大厦的办公之余,还有河边的散步,以及河岸边黄绿夹杂的绿树。



工作生活之余,美食无疑带给我们很多乐趣,今天两个人又要出去觅食啦!这一家日料店以前没去过,去试试,不知道味道如何。



屋子里的装修风格,挂着一些日式的灯笼。寿司台前有客人坐着,寿司师傅后面放满了各种日式酒。



我们点了单之后坐等,一杯大麦茶,少了一个筷架,看来细节部分还有待改进。



看到这家店里有不少烤串,或者叫烧鸟,现在日料店里基本都是混搭风,寿司、简餐主食、刺身、烤肉、烤串都放在一起卖,反正咱们也没那么多讲究,就混着点呗。先点了一串西葫芦明太子,14元一串有两片,我们一人一串;和以前吃过的差不多,不太差也不惊艳,咸鲜口味,明太子是腌过的鱼子。鸡软骨一串,8元,这串不太好吃,细嚼之下有腥味,用柠檬挤了汁上去也没用,尝了一口,都给老公了。



又点了一串鸡皮烤串,旁边放着一片柠檬。很多人可能会奇怪鸡皮还能做烤串?说实话我是久闻大名,也是第一次吃,烤鸡皮还是这家比较有名的小吃。别说鸡皮平时不太有人吃,太油太软,但是做烤串的工序非常复杂,先要剥去脂肪,然后在风里吹干到半透明,极薄,调味后再串起来烤,一般情况下我们可能没这个耐心做。



一尝之下果然名不虚传,不油不腻不腥,10元钱一串,功夫钱也得花上这些,更何况味道还是很不错的。



墨鱼肠,我一直很喜欢吃墨鱼,连带用墨鱼做的一切衍生产品,比如墨鱼汁意大利面、墨鱼丸、墨鱼虾片,还有今天的墨鱼肠。这一盘墨鱼香肠23元,烤出来后边角微微有点焦香。



蘸一点黄芥末酱,有嚼劲,像鱼又像肉,有墨鱼的颗粒在里面,好吃!



我点的主食,万年不变的鳗鱼饭,今天最贵的一个单品68元,鳗鱼饭从38、58、88、128元我都尝过,但是这个68元的鳗鱼饭,从品相、材料、装盘来说都不算太好,嫌贵。中间两块鳗鱼,一边是蛋丝,这边半个溏心蛋,一点点腌萝卜片,下面放着一点点米饭。



配的是一碗味噌汤。



老公点的猪油拌饭,价格只有我的鳗鱼饭的一半,36元,端上来酱色的米饭,粉红的虾仁,翠绿的芹菜,还不错。



两个主食放在一起,都配了一个味噌汤。如果是你,选哪一个?



猪油拌饭光就米饭来说,很好吃,芹菜也清新爽口,只是这虾仁粒是煮熟的虾仁切粒,临时放上去的,又凉又淡而无味,完全是个装饰,如果和米饭拌到一起会好吃很多。



鳗鱼饭的米饭加一点点鳗鱼汤汁,加蛋丝,加海苔丝,味道还行。



百吃不厌的鳗鱼和老公一人一片分享,又甜又腻又软又糯,从来没吃够,留待下一次有机会还会再点它。



我们两个人的账单,一共159元,人均80元吃的日料,你看还行吗?吃饱吃好了,明天继续好好工作!




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