新冠危机中，德国人对方便速食食品的消费量越来越高

袖底香

在新冠危机中，德国的方便速食食品正在蓬勃发展！正如联邦统计局周三在威斯巴登宣布的那样，从2020年1月至2020年9月，德国生产了约110万吨速食食品，比去年同期增加了近50300吨。

根据信息，在第一季度（新冠大流行爆发的时间，增长6.6％）和第二季度（增长6.7％）的增长特别高，主要原因当然是第一次大封锁。

蔬菜速食食品的需求特别高
最重要的是，居家办公的人们似乎更喜欢用现成的蔬菜速食食品。只要开封后放入微波炉加热就可以了，非常方便，数据显示，从2020年1月至2020年9月，产量高达15万吨，比2019年同期增长7.4％。

冷冻披萨或法式长棍面包（产量约48万吨/增长5.4％），面食（26.3万吨 / 增长4.6％）和半成品炖牛肉或汉堡包（17.1万吨 / 增长2.4％）的销量也非常高。

但是，无论是蔬菜速食食品，还是比萨饼或者半成品肉类，都不利于我们的健康。营养教练Katharina Gantenberg警告：“速食食品的营养成分和纤维含量太少或根本没有，而且通常还含有过多的盐，糖以及“坏”脂肪。

那些经常吃这种速食食品的人，对于自己的健康是不利的，专家解释说：“人们经常感到疲倦，缺乏精力，情绪波动，进食后不容易有满足感。”然后，除了消化问题，长胖也是不可避免的。

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