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天津美食攻略

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发表于 2006-8-20 11:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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目录:
2.百家好吃小店
3.天津美食行
4.天津清真餐馆汇总
5.天津韩国料理餐馆汇总
6.天津酒吧&coffee&餐吧略图
7.




津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软
溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店),但
该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较
严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗

天津人价太贵,吃的不多。
其它的了解不多,随便说说。
川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是从北京引进的
,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推
荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。单间名字太难听了,以金木
水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边吃饭岂不成了一屋子王八?!
前两年巨火的是新天府系列,
乐园宾馆门口的新天府,
天塔对面的天府紫金宫,
河东的天府老妈,都是一事的,
其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵夜,菜价比白
天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种四川小吃叫什么嫂(音
,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃
着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗
食馆的厨子是怎么想的。
尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有)竹筒三黄鸡
,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城,相对于菜味
来说,价格贵了点。
不知从何说起了,先说贵的吧。
个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号花园饭店不错
,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,还是有差距。

以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实粤唯鲜不像想
象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是*炒作出
名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,少谈也罢。
其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么可说的,不过
一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食客当白痴啊,一道菜里
该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什
么的以海鲜为主的我也就忍了。
再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体会,主要是因
为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾羊的几乎都有
,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得房子要倒。
黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮车,现在可火
了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不
错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么的就卖18,*。其实那羊肉串也
没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加
水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的
原则。
哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家里做的差不多
。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。
上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂改的,晚上有
钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,不太适合北方人口味,
只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩
是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,
沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不
错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?)还有一家分
店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒),毛氏红烧肉,富贵
双大方等。
红太阳名气挺大,但感觉一般。
中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了。
蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊,火锅不错,
就是太太太贵了。
个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店,更大。刚开
业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。
市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是总店,有涮野
味,扎啤、可乐白喝。
南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去空调开得很足
。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。新在卫津路上吾爱吾家
二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒头似的。
宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的,服务特到位
,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错,说不过
来了。
值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对面开了一家分
店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜了,两个人三十多足够
了(多吃菜和豆制品)。
大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更新,估计关门
大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。
沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流,都怪张胖子
偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金宫和天府老妈原来常去
,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便宜,我记得98年和我朋友三个人
没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便
宜,夫妻肺片拌得不错。
51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋糕从前总吃,
菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、象拔蚌什么的,不敢叨
扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海渔村现在绝对垃圾,重新开业后
去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后
再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门
口新开一家峰光不错,面点尤佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、
唐轩、正和美食、雁荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜
馆我也忍了......
羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串闻名已久,改
日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比较喜欢在路边摊吃羊肉
串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年初三不知道。
滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不符合北方人口
味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老鸭煲还不错,其实上海
很多饮食风尚都是跟杭州学的。
湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、毛氏红烧肉、
富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福都没去过,体
北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火锅都没吃出好来,卫津
路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经听见名字就反胃了。巴渝人家就
在新JY边上,估计今后会常去。
天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,天南大里就没
有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻辣烫去了,大失所望。


[ 本帖最后由 xiaoshuangbaby 于 2006-8-20 12:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-8-20 12:01 | 显示全部楼层

百家好吃小店

1. 南开家乐福后面的三潭西路上南开税务旁边的“小虎一品”涮羊肉味道独特,尤其小料做的特好。 2. 东马路新安广场对过有一“大和回转寿司店”,有一段时间没去了,这个餐厅很有特色,餐厅中间是一个非常大的圆柜台,三四个师傅在柜台里忙乎,客人就做在柜台周围一圈,柜台上有一电动传送带,师傅们把做好的日本小菜放上去,各式各样的菜就在你眼前转来转去,想吃什么就拿什么,每个菜15元左右,但都很少,平均每人消费50元(如果饭量大恐怕吃不饱),鳗鱼饭做的不错。
3. 广东路上有一“瑶林仙境”,饭菜一般,价钱不贵,但装修和孙悟空的水帘洞一样,尤其夏天在里面吃饭,空调阴风习习,总觉得要出来个白骨精。
4. 王顶堤下桥后“百度风景”旁有一“长青涮羊肉”,羊肉10元一盘,足斤足两,不收锅底费,羊肉特嫩,到嘴里象吃了冰淇淋一样马上化掉,四个人吃饭50元就够了如果啤酒喝的不多)。
5. 运河渔村总店也就是第一个店店不大,但是土炕毛主席像满屋,最好吃的是黄钻鱼头,必须提前定,一个鱼头够6、7个人吃。
6. 小白楼南京路上有一“大锅贴”,价钱公道,锅贴的品种味道都是一决,就在金黄大厦对过。
7. 浦口道原来卖船票的地方,有一地道的“山西小馆”里面的过油肉,过油鱼味道特正宗,价钱便宜的让人吃惊,而且它自己卖的酒一小壶两元钱,我们有时去,一喝就是几十壶(一壶一两多点)。
8. 还有几个吃麻小龙的地方,一是较有名的“接头暗号”在广东路乐园附近,小龙虾15一份,二是水上北路的“麻辣诱惑”,在我们这次要去的新疆博格达旁边,还有是解放路上的“宋府”24小时营业。
9. 中华吨品是个宰人的地方,如果你要愿意被宰,可以去那喝喝滋补汤,最贵的要几百元一小盅,记得曾喝过一品汤叫“一掌定江山”,细问是“王八掌熬姜丝”!
10. 我很喜欢“杭州三六三”的环境,菜品也很精致,就是价钱贵了些,记得有一次一个台湾人请我们,十个人花了将近一万,吃的什么都忘了。
11. 最要推荐的是“丛林缘鱼生”,在体北肿瘤医院的后面,不好找,但环境实在太棒 了,小别墅,有一个院子,种的都是花草,吃饭的人很少,有一次请日本人铃木,他说这里和日本的餐厅没区别。
12. 地点:西湖道 店名:京东美食府(清真) 特色:京东牛肉饼消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。
13. 地点:八一礼堂对面店名:是个新疆馆特色:大盘鸡消费水平:25 感触:好吃且很 饱
14. 名称:上帝厨房 地点:柳州路实验小学旁 特色:鲜墨鱼丸‘虾丸,还有鲜老汤价位:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。
15. 地点:尖山路黑牛城道交口店名:花正餐厅 特色:自助烤 涮 东西不错 饮料免费—(正宗的可乐等..涨肚)消费水平:38元一位。
16. 地点:凯旋门旁边 店名:台湾臭臭锅 特色:臭臭锅消费水平:三人算上酒水80元 左右感触:味道不错,也不贵!
17. 黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅(原名忘了)价格一般,大家都吃得起~~
18. 大港油田的鑫鑫涮羊肉苏大姐火锅 还有个高档点的坤厚食府
19. 水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁“红房子“是吾吃过的最棒的水煮鱼,每份38 元.(草鱼)
20.(塘)广州道上的“川府老妈”及“千品鱼府“
21. (塘)学校大街的“黄阿婆水煮鱼“
开发区洞庭路上的“洞庭鱼府“
23.河西平山道“沸腾鱼乡“ 河西广东路“沸腾鱼乡“
24.11经路上,翠亨囤
25.黑牛城道金三角
26.地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米店名:“京来顺“ 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费:花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
27.滚石俱乐部(现在好象叫上海餐厅)的阳程湖闸蟹,不过价格贵了点,那里的上海小菜很好吃
28.地点:河西区华盛广场对面店名:羊倌儿 特色:山西风味,羊汤最鲜消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。
29.恩发成体院北涮羊肉好吃
30.水上公园路正宗日本料理横滨屋 天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右
31.还有坐落在靶档道的“运德成“ ,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.
32.地点:红桥区本溪路 店名:羊上树
33.土大力不错,白堤路和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。
34.地点:二南开旁边店名:小南国 特色:上海菜消费水平:50元/人感触:环境很好
35.在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.
36.自住火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很!
37.十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.
38.西北角西关街:利德顺小老饭庄,上学时经常去吃,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座/
39.广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋。大家试试吧。眼见为实
40.地点:青年路(长虹公园后门) 店名:微山湖地锅城消费:俩人30元(不包括酒水) 感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,分店也很多
41.谭鱼头:长江道和红旗路交口多轮道王顶堤迎水道
42.地点:南开区复康路(南大正门对面)店名:星期五餐厅特色:美式休闲西餐,花式调酒 消费水平:100元左右/人今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。
43.还是体北环湖中路,清真小馆,忘了名字了。特别推荐,牛鞭绝对夸张而经典特色菜。
44.佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)
45.强力推荐:气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过)强力主打:葱油活鱼特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行;原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,脾气差了点儿。
46.河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅,酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树
47.十一经路的立交桥旁!有一家钱记烧烤店!价格公道味道正宗
48.我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃地说,价格便宜,经济实惠。
49.广东路上海道小学对过的肥记红焖羊肉 价格实惠,6人100元左右
50.四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!!.
51.体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了
52.医科大学对面得“巴瑜人家”。
53.第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错
54.在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵。
55. 地点:金钟河大街 店名:聚成耀特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多一盘八珍豆腐五个人吃不了还要打包! 消费水平:看吃啥了 双人70元 能吃到打嗝。
56.天津大学内西餐日式料理 平均消费10元左右/人。
57.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊特色:都是小吃一类的
58.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。
59.南门外大街,粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱,还剩了好了菜
60.地点:南市食品街对面店名:小肥羊特色:啥都涮消费水平:100块钱俩人吃的满欲
61.地点:勤俭桥店名:小虎特色:烧烤消费水平:50元(两位包括酒水)感触:虽然乱但是有气氛
62.地点:八里台师范附小对过店名:城鑫烧烤店特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
63.地点:气象台路与电台道交口店名:铁真红焖羊肉特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)消费水平:四个人100元感触:羊肉特好吃,涮的东东 也很多,去尝尝吧。。。。
64.地点:和平区皇家花园店名:大胡子羊肉串 特色:物美价廉楼上楼下都能坐 消费水平:羊肉串0.5元\串羊汤2元/碗(很好喝强力推荐!)感触:冬天去最好,可以治感冒!!
65.地点:和平区贵阳路店名:风信子水果吧 特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。消费水平:3~20都有,根据个人喜好。感触:适合情侣。
66.地点:保山道对过店名:火之味环境:红红火火,很豪爽的风格消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,很实惠,也很美味


[ 本帖最后由 xiaoshuangbaby 于 2006-8-20 12:04 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2006-8-20 12:03 | 显示全部楼层

天津美食行

说起天津的美食,大家可能不约而同地想到狗不理包子、大麻花和煎饼果子。(我还挺喜欢吃小区门口华润的煎饼)但是现在狗不理已经成了难吃的代名词,(据说狗不理大酒店的还可以)麻花改良成小的了,而煎饼摊子也不多见了。所以,在天津吃饭,多数人选择粤菜、海鲜。

天津人有句话,“借钱吃海货,不算不会过”,可见天津人对海鲜的钟爱。前几年到天津吃海鲜,比较出名的是塘沽北塘的周记。我曾经一个人光顾过,推门进去小姐问我,“你找谁?”因为人多没座位,我只好转移到对面的一家海鲜店。里面只有两三张桌子,其余都是包间,食客们吃完后携一干小姐从后门鱼贯而出,令人生疑。北塘海鲜没有什么特别做法,清蒸螃蟹,清煮青蛤,干烧左口鱼,配上贴饼子就虾酱小葱。有趣的是,本地螃蟹是死的,大连螃蟹是活的。因为本地螃蟹属于木船小规模捕捞,保鲜不好。大连来的是大船,保证鲜活。吃完海鲜再逛洋货市场,买望远镜和盗版光盘,是天津一日游的经典项目。

随着经济的发展,天津人吃海鲜也往大规模发展。先是有郊区巨无霸,然后有连锁的友鹏。最近出名的是渔夫码头。渔夫码头号称能容纳三千客人,一楼是海鲜大厅和散客,楼上是包间。在非典之前,七点半去还要等座。拿到桌号后,点菜小姐持一IC卡跟着客人,在硕大的海鲜缸之间逡巡。比较特殊的是有活的小蓝鲨和鳄鱼。鱼类比较少。我虽然勇于尝试新生事物,但是每次都很没出息地点老三样,椒盐皮皮虾,清蒸海蟹和蒜蓉粉丝蒸扇贝。偶尔碰到冤大头,我就充当四大傻,点龙虾三吃。一般澳洲花龙虾是198一斤。再到周围的明档点一些卤水、青菜。天津是我去过的唯一不发展本地啤酒的地方,盛行喝燕京青岛。一顿饭下来,宾主尽欢,花费不多。

去天津,不容错过的是号称“可以吃的博物馆” – 粤唯鲜。据说老板八十年代在海河边上卖盒饭,现在拥有两个火锅店一个粤菜馆。粤菜馆在河北路,临近五大道。整个四层小楼里充满了文物、八仙桌、高背椅。饮料杯是蓝色刻花玻璃的。多数文物旁有鉴定证书,连洗手间的洗手盆都是青花瓷盆。一次,我们坐在一汉代陶器旁,我仔细一看,是陪葬用的陶制房屋,还有厨房和畜栏。心里先跟菩萨拜了拜。粤唯鲜的菜都很精致,很下功夫。本人酷爱鲍鱼汁扣鹅掌花菇,配上一小碗白米饭,味道浓郁醇厚。那里的XO酱爆牛蛙也很地道,只是虽然我多次强调对店家的信任,他们还是坚持把活牛蛙拿来给我们过目。经常惊的美国乡下同事不知如何是好。值得称道的是他们的服务堪称天津第一,客人乘车离去时,若干服务员对着扬长而去的车子深深一恭,令我很有折寿的感觉。两家火锅店,一个在体北路,一个在天蕉园。天蕉园店的墙上挂满了各种老式手枪。客人落座后,服务员“啪”地打开一把折扇,菜名都在上面。推荐他们的自酿啤酒,口感很好。

天津曾经是繁华的洋务中心,至今五大道的小洋楼还留有当年的风采。但是西餐却没落了。河北路粤唯鲜旁边的成贵是个老字号,比起起士林的平民化,还是保留了一点儿矜持。三层小楼的各个房间角落里摆上桌子,到处都有布帷幔帐,有时候还有类似酒店大堂的钢琴伴奏。供应的是俄式大餐,我比较钟意奶油烤杂拌,局大虾和红菜汤。服务员的国营态度,让人不由得想起老莫和《赵子曰》里的民英西餐馆。

在天津吃日本料理和韩国菜也比较便宜。友谊商店旁边的松子在翠亨村的二楼,有很多日本人光顾。紫金山路的樱花门脸较小,价钱也公道。萨拉伯尔今年才开张,环境和价格都令人满意。在凯悦饭店附近有很多小的居酒屋,安静。紫金山路非典期间开了一家泰国菜,味道很正宗。服务小姐穿着泰北民族服装,短袜和半高跟黑皮鞋,戈登戈登地在木地板上走。刚开业的时候没有发票,为了换发票我又去了好几次。

川菜也风靡天津。广东路的沸腾鱼香总是人满为患,菜不错但是环境不好,也没有馋嘴蛙。六纬路的川府老妈很旧,但是我们曾经十人在一个包间,点一桌子菜喝啤酒无数,共花了600元。还看到了绿波廊和小南国两家上海菜,不过没去过。

天津的外国人也不少,最近就开了酒吧一条街,在友谊路风情街里。比较喜欢心吧和伊斯坦布尔。心吧里可以唱卡拉OK。伊斯坦布尔的驻唱MM长的很像李纹,据说参加过模仿秀。另外一支乐队的主唱是个中年男子,中间串场的插科打诨很像说相声。曾经一晚上在这条街听了五个版本的《坚持到底》。

总的来说,天津吃饭便宜、新鲜。但是为了照顾本地人的口味,多数偏咸。口轻的人一定要嘱咐厨房少放盐,少放油。为了买盗版《六人行》我经常去财院门口的市场,那里的烤鱿鱼超好吃,鱿鱼新鲜,酱料足,百吃不厌。
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 楼主| 发表于 2006-8-20 12:11 | 显示全部楼层

天津清真餐馆汇总

名  称: 大家乐食廊
地  址: 天津市和平区成都道153号  
订餐电话: 23398678

名  称: 嘉奇饭馆
地  址: 天津市河西区爱国道2号  
订餐电话: 28271179

名  称: 恩宏德餐馆
地  址: 天津市和平区甘肃路97增1号

名  称: 新疆乙撒格饭庄
地  址: 天津市和平区多伦道49号  
订餐电话: 13920571491

名  称: 伊兰顺餐厅
地  址: 天津市和平区河北路191号  
订餐电话: 27112018

名  称: 通顺成饭庄
地  址: 天津市南开区鞍山西道崇明路时代广场对面  
交  通: 45、50、633、681、829、842、851、859、867  
订餐电话: 27469692

名  称: 三宝餐厅
地  址: 天津市南开区西马路22号

名  称: 元亨餐厅
地  址: 天津市红桥区芥园道与红旗路交口

名  称: 比家好食府
地  址: 天津市河东区六纬路135号  
订餐电话: 24136502  

名  称: 鸿运来清真美食园
地  址: 天津市河东区六纬路207号


名  称: 新疆吐鲁番餐厅
地  址: 天津市和平区长沙路16号

名  称: 辽回餐厅
地  址: 天津市和平区辽宁路115号  
订餐电话: 27234918

名  称: 鼎香羱烤鸭店
地  址: 天津市河西区徽州道2号(与大沽路交口)  
订餐电话: 23254710  

名  称: 穆斯林
地  址: 天津市河西区尖山路116号

名  称: 恩贵成饭馆
地  址: 天津市和平区兰州道5号  
订餐电话: 27820953

名  称: 来顺成饭庄
地  址: 河西区大沽路366号  
交  通: 866  
订餐电话: 23240881、23242450

名  称: 鸿起顺饭庄总店
特色菜推荐: 顶汤燕菜、黄焖牛肉、红烧牛舌尾、扒海羊、全羊汤等
地  址: 天津市河西区大沽南路668号  
交  通: 665、95  
订餐电话: 28328038

名  称: 东来顺饭庄有限公司
特色风味: 清真、火锅、烧烤(需预订)、家常
地  址: 南京路131号城建大厦C座写字楼一层  
交  通: 50、659、观光2路等多路公交车至耀华中学站下。  
订餐电话: 23041363

名 〕疲?永元德清真涮肉坊
特色菜推荐: 涮肉片
地  址: 河西区大沽南路967号  
交  通: 695,98,631,855,800等

名  称: 一兰餐厅
地  址: 西青道58号  
交  通: 837 637 37 861  
订餐电话: 27323807
名  称: 中天鸿起顺饭庄
地  址: 南开三马路133号  
交  通: 631 800  
订餐电话: 27022977

名  称: 东来顺
地  址: 河西区友谊北路-越秀路  
订餐电话: 88373000  

名  称: 春光清真快餐厅
地  址: 唐山道37-39号  
订餐电话: 23392254

名  称: 鸿运来饭庄(清真)
地  址: 万德庄大街143号  
订餐电话: 27424140

名  称: 黑食斋餐厅
特色菜推荐: 清真菜系、涮羊肉、五香酱羊骨
地  址: 河北区中山食街  
交  通: 1 12 903 818  
订餐电话: 26226864

名  称: 清真大宇食府
地  址: 河北区中山食街42  
交  通: 1 12 903 818  
订餐电话: 26362277

名  称: 鸿起顺饭馆老字号
地  址: 天津市河西区大沽南路444号  
订餐电话: 23241448

名  称: 羊上树
地  址: 南开区南门外大街(第二南开中学斜对面)  
订餐电话: 27301886

名  称: 迎宾楼
地  址: 南开区食品街  
交  通: 681 906 855 961 657  
订餐电话: 23530503
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 楼主| 发表于 2006-8-20 12:12 | 显示全部楼层

天津韩国料理餐馆汇总

名  称: 夏林美喜可餐厅 [ 餐饮名店 ]
地  址: 天津市南开区水上公园北路月明公寓4号楼1门  
交  通: 94、871、872、643、观光2路  
订餐电话: 23359777  

名  称: 博源餐厅 [ 餐饮名店 ]
地  址: 天津市南开区双峰道红磡大道4号  
交  通: 662、862、643、831、  
订餐电话: 27424322  

名  称: 富利饭店 [ 餐饮名店 ]
地  址: 天津市南开区双峰道159号  
交  通: 633、662、681、867  
订餐电话: 27482392  

名  称: 城鑫无烟烧烤
地  址: 天津市河西区平山道47号  
交  通: 871、872

名  称:奥西拉高丽烧烤城
地  址: 天津市河西区围堤到72号  
交  通: 95、665  
订餐电话: 28236667  

名  称: 朝香木炭烧烤
地  址: 天津市河西区围堤道72号增3号  
交  通: 95、665  
订餐电话: 28236777  

名  称: 萨拉伯尔酒店
地  址: 天津市河西区大沽南路873号天津日报院内
交  通: 95、665  
订餐电话: 28335588

名  称: 黑蒜子烧烤城
地  址: 天津市河西区围堤道72号
订餐电话: 28237770

名  称: 高丽村
特色菜推荐: 狗肉火锅
地  址: 天津市河西区维堤道72号  
订餐电话: 28231521

餐馆名称: 一松亭天津韩国料理
特色菜: 生鱼片刺身韩国烤肉韩交鸸?
地址: 天津市河西区尖山路2号
订餐电话: 28304334


名    称:绿色村庄
地    址:南开区西湖村大街12号
订餐电话:(总)27464158 (新)27422675


名  称: 明君烧烤
地  址: 南开区西湖村大街10号
交  通: 638、686  
订餐电话: 27451803

名  称: 长富宫
地  址: 南开区万德庄大南北街18号  
交  通: 638、686  
订餐电话: 27450687

名  称: 汉拏山烧烤馆
地  址: 南开区西湖村大街  
交  通: 638、686
订餐电话: 27450476

名  称: 友村烧烤
地  址: 天津市河西区新围堤道72号  
交  通: 95、665  
订餐电话: 28234086  

名  称: 松林馆
地  址: 南开区天塔道31号  
交  通: 8 94 871  
订餐电话: 23918808

名  称: 阿里郎
地  址: 南开区天塔道10号  
订餐电话: 23351210
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 楼主| 发表于 2006-8-20 12:16 | 显示全部楼层

天津酒吧&coffee&餐吧略图

成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜欢那
里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。

坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆,但
现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。

凯悦对面菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶
油味,但此酒有些后劲,注意不要高了。那里的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。

顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围涉外
场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。

迁址后的“维克”大不如从前在云南路那会。先不说服务,环境较之以前差了许
多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太喜欢。

同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,价格
便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。

迪吧呢觉得nyc(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律宾乐队(周一除外),歌
手唱得很好,还会一两首中文的。音响很棒,也不像有些迪厅会振坏耳朵,唯一
的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多,有不少小美眉去吊
凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,因此比较安全,不必
担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换等值酒水,跟没有一
样。

安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路之间
。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小的美
眉决计搬不动,帅哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌,有时
是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球什么
的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。

干聊还可以去劳埃德,晚上有大提琴什么的,挺安静的,适合情侣。东芝大楼底
下的女士餐吧情调也不错。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。
听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张,买
一赠二,为了鼓励你常去。酒水比nyc便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑一下
存名酒,黑方什么的300~500,喝十次没什么问题。

环湖中路百老汇是老地方了,老外比较多,环境不错,有个院子,有台球、足球
机、沙壶什么的,不过部分娱乐项目收费。

昆明路客斯特也还可以,有歌手,啤酒20买二赠一(不知道最近怎么样)
打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不吵,
晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎么样
)。酒水和兰桂坊一样。

好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城什么
的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞晚上
有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩旁边
有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同样可
以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),但觉得新
部落里净是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让
人满意。


[ 本帖最后由 xiaoshuangbaby 于 2006-8-20 12:17 编辑 ]
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发表于 2006-8-26 16:35 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-3 12:49 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-3 22:20 | 显示全部楼层
原帖由 Hallo 于 2006-10-3 12:49 发表
好多阿,不知道去哪个好啦

:D:D我告诉你。你请我吃就行
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发表于 2007-7-18 22:14 | 显示全部楼层
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