懒人食谱1－－－－蛋塔

nepfie · 发表于 2007-4-27 18:34

美女，我来了，你太能干了！恨不得上你家里来吃两个！ ;)

ringty · 发表于 2007-4-27 19:42

$支持$ $支持$ $支持$

winds_rains · 发表于 2007-4-27 20:38

这个买现成的面做酥皮真好！:D
想起我以前做，总是失败的就是酥皮。这下好了，可以轻松吃到蛋塔了，谢谢楼主！;)

yellowsubmarine · 发表于 2007-4-28 22:37

$送花$ 按方子做了出来，lg吃得那个爽啊。。。
特地来说声谢谢！$送花$ $送花$

yueer8000 · 发表于 2007-4-29 23:38

要烤20分钟以上马？

大宝718 · 发表于 2007-5-1 20:08

原帖由 cherrykirsche 于 2007-4-27 17:12 发表
上图了第一张是入烤箱前
第二张是成品
刚出来的时候胖胖的太可爱了

真是相当的成功阿！:D

大宝718 · 发表于 2007-5-1 20:09

原帖由 葡萄仔 于 2007-4-25 17:58 发表

我昨天就是看到这个方子，做出来的结果：

lg问：你在哪里买的点心？感觉和中国的很像~~~

我答：什么买的，我自己做的。

他吃惊半天。。。。。。。说：好吃。

不过我建议：最后在鸡蛋里加 ...

斑斑这个是葡式蛋塔标准成色啊。。。:D

sanjinwx · 发表于 2007-5-1 20:43

:mad:
我试了，可是为什么180度烤了30多分钟，酥皮一点都没烤起来，湿呼呼的，请问这个是怎么回事啊。蛋水一定要凉了才能烤么，我是有点温的时候倒在酥皮上的
请LZMM给我分析下为什么没成功吧
$送花$ $送花$
好郁闷，大家都成功了，为啥我失败了

葡萄仔 · 发表于 2007-5-1 22:12

原帖由 大宝718 于 2007-5-1 20:09 发表

斑斑这个是葡式蛋塔标准成色啊。。。:D

谢谢~

我这个是拿出来后小处理过的，用Bunsenbrenner喷了几下~~ $汗$

葡萄仔 · 发表于 2007-5-1 22:13

原帖由 sanjinwx 于 2007-5-1 20:43 发表
:mad:
我试了，可是为什么180度烤了30多分钟，酥皮一点都没烤起来，湿呼呼的，请问这个是怎么回事啊。蛋水一定要凉了才能烤么，我是有点温的时候倒在酥皮上的
请LZMM给我分析下为什么没成功吧
$送花$ $送花 ...

烤箱温度有问题~~~

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