第一次来，发一个自己做的水煮鱼

霜花 · 发表于 2010-4-22 13:11

嘻嘻，弱弱的问，用的是什么鱼呀，在哪里买的呀？
我也好想吃水煮鱼，苦于找不到合适的鱼做原材料，只好忍 ...
习习公主发表于 2010-4-22 10:05

就是超市买的Filet，我用的是seelachs。但是买来的seelachs太厚了，所以要从侧面片3刀左右，片成薄片。

Michen1023 · 发表于 2010-4-22 13:20

习习公主 · 发表于 2010-4-22 13:44

回复 11# 霜花

恩，记下了。有空也去超市找哈哈。多谢lz

霜花 · 发表于 2010-4-22 14:22

回复霜花

恩，记下了。有空也去超市找哈哈。多谢lz
习习公主发表于 2010-4-22 13:44

哈哈，不客气啊~

霜花 · 发表于 2010-4-22 15:41

冰冻的鱼片——
gailing88 发表于 2010-4-22 15:08

是的，我懒，也觉得鲜鱼贵。喜欢的人可以用鲜鱼自己片的啊，那样更鲜美嘛~~

bubble... · 发表于 2010-4-22 22:19

好香

zimmer_frei · 发表于 2010-4-22 22:28

看起来很不错！赞一个！

anti-virus · 发表于 2010-4-22 22:59

亚超的Pangasius做水煮鱼也不错，肉不会散，而且煮了之后还蛮嫩的

anti-virus · 发表于 2010-4-23 00:55

那个鱼德国各大超级市场也有, 都是越南产的.

有点担心质量问题. 哎...............
Uni_Wuppertal 发表于 2010-4-23 00:50

啊。。。德国没有质检吗？我还以为可以拿出来卖的就都过关了呢

Uni_Wuppertal · 发表于 2010-4-23 01:00

啊。。。德国没有质检吗？我还以为可以拿出来卖的就都过关了呢
anti-virus 发表于 2010-4-23 00:55

主要是它的产地是越南!!

对越南的产品总是不大放心!!

感觉越南的产品比中国的质量还让人不放心!!

虽然中国食品很多质量也不好!!

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