懒人版的海南鸡饭----喷喷香！（话唠除了懒，又换上了老年痴呆少年发作的毛病）

nicolyoyo · 发表于 2010-7-19 21:31

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本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-7-22 22:56 编辑

先上图片~~ 其实也是某日的盒饭
特地贴出来就是付出的劳动跟吃的味道太不成正比了~~因为好吃又方便哈哈哈

同志们看着先小的我一会就来上做法

同志们索瑞~~同志们淡定~~~同志们我后来就把这茬忘了。。。。。。

现在赶紧补上做法。。。

那个亚超买的调料如下图

把鸡腿的肥油剔掉然后放一块拍扁的生姜这包调料 500ml水一起煮开后加盖小火焖20min （鸡腿我还事前焯了一下水怕腥）
又如下图

然后鸡腿捞出来把鸡汤和淘好的米混合进电饭锅蒸熟
切鸡腿装盘 over

最后一站 · 发表于 2010-7-19 21:33

query · 发表于 2010-7-19 21:35

做得真好

老太爷2008 · 发表于 2010-7-19 21:36

我感到色香味呼之欲出！

简单安逸 · 发表于 2010-7-19 21:37

求方子

一点点 · 发表于 2010-7-20 00:18

楼主你咋弃了那幢盒饭大楼了呀？老等着更新呢

lisa.fish · 发表于 2010-7-20 11:18

哦！！！口水～～～～

kiki1128 · 发表于 2010-7-20 13:00

真好看，要方子哦~~~~

zj7776 · 发表于 2010-7-20 13:09

先上图片~~ 其实也是某日的盒饭
特地贴出来就是付出的劳动跟吃的味道太不成正比了~~因为好吃又方便哈哈哈 ...
我一会就来上做法
nicolyoyo 发表于 2010-7-19 21:31

配合标题，lz的确是个懒人，哈哈！

葱抱牛肉 · 发表于 2010-7-20 13:40

快上快上～俺饿了，等着下锅呢～

飘在异国 · 发表于 2010-7-20 13:50

好饿啊

babytinny小猪 · 发表于 2010-7-20 15:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Bridget80 · 发表于 2010-7-20 21:28

哇,好看，一定也很好吃吧

michilleyyy · 发表于 2010-7-20 21:58

那个便当贴是不是已经没更新了？

花果园 · 发表于 2010-7-20 22:10

卖相挺好
刀工也不错

yoyoangel · 发表于 2010-7-20 23:43

必须ding

yoyoangel · 发表于 2010-7-20 23:45

lz你这"一会"可就是一天哪。。。

Mephis · 发表于 2010-7-20 23:51

方子，方子，等的着急啊，楼主快来啊

modula · 发表于 2010-7-21 10:49

这个夏天吃太棒啦！

tumbling · 发表于 2010-7-21 11:06

求方子～～～

dqb · 发表于 2010-7-21 11:17

白切鸡？

Pinky蹦蹦猴 · 发表于 2010-7-21 18:04

楼主你到底上不上方子？？？？？

yaye · 发表于 2010-7-21 19:49

wedel · 发表于 2010-7-21 23:15

方子呢~~~

wrichtig · 发表于 2010-7-22 11:26

方子有吗？

2爷 · 发表于 2010-7-22 11:46

就是白斩鸡和西兰花，楼上几位居然还要讨方子

magus83 · 发表于 2010-7-22 12:32

鸡和西兰花倒不难搞，不过看这饭粒的色泽，难道mm用鸡汤煮的饭？

水鱼悠哉 · 发表于 2010-7-22 12:40

又来受刺激了

水鱼悠哉 · 发表于 2010-7-22 12:40

又来受刺激了

依_依 · 发表于 2010-7-22 15:33

馋。。。。。。。我快不行了。。。。。。。。。。。

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:57

楼主你咋弃了那幢盒饭大楼了呀？老等着更新呢
一点点发表于 2010-7-20 00:18

前阵子考试加打工虽然都有做饭可是实在没时间更新最近放假了~~我准备重开新楼

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:57

我感到色香味呼之欲出！
老太爷2008 发表于 2010-7-19 21:36

还有热气~~ 真热啊真热啊。。。

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:58

配合标题，lz的确是个懒人，哈哈！
zj7776 发表于 2010-7-20 13:09

介是病，得切除啊。。。。

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:58

楼主你到底上不上方子？？？？？
Pinky蹦蹦猴发表于 2010-7-21 18:04

表恐吓我。。。我上了我上了

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:59

方子呢~~~
wedel 发表于 2010-7-21 23:15

我就算忘记上房子你也不需要用这么蔑视的表情吧。。。i mean 你头像

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 22:59

又来受刺激了
水鱼悠哉发表于 2010-7-22 12:40

你们家伙食不错~~

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:00

lz你这"一会"可就是一天哪。。。
yoyoangel 发表于 2010-7-20 23:45

天上一日地上十年啊

水鱼悠哉 · 发表于 2010-7-22 23:00

你们家伙食不错~~
nicolyoyo 发表于 2010-7-22 22:59

谁说地....好久没开火了，天天出去蹭着吃，和吃食堂

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:01

这个夏天吃太棒啦！
modula 发表于 2010-7-21 10:49

阿默你还是芥末的善解人意。。。话说我老是忘记哪个是你的msn 那天急着问你johannesbeer该怎么吃

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:01

回复 20# tumbling

1楼

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:06

回复 38# 水鱼悠哉

蹭着吃才是美妙无限呢而且村儿里藏龙卧虎大厨无数姐这地儿手艺都是从村儿里起步的

水鱼悠哉 · 发表于 2010-7-22 23:07

回复水鱼悠哉

蹭着吃才是美妙无限呢而且村儿里藏龙卧虎大厨无数姐这地儿手艺都是从村儿里起步 ...
nicolyoyo 发表于 2010-7-22 23:06

这倒是真滴，那正宗的大盘鸡，人家专业练拉面的么，一拉老长了，还想吃

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:08

回复 42# 水鱼悠哉

你看~

水鱼悠哉 · 发表于 2010-7-22 23:10

回复水鱼悠哉

你看~
nicolyoyo 发表于 2010-7-22 23:08

他们会做，也不是我会做，想吃都没滴吃，还是你好，啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

Una · 发表于 2010-7-22 23:18

介个很不错~

modula · 发表于 2010-7-22 23:24

阿默你还是芥末的善解人意。。。话说我老是忘记哪个是你的msn 那天急着问你johannesbeer该怎么吃
nicolyoyo 发表于 2010-7-22 23:01

是红的还是黑的？红的那种好看，不中吃，酸的够可以的，我家楼下的花园里大把大把的都没人吃，我就摘来配色，还烤了一次小蛋糕，撒了很多在面糊表面一起烤，比较漂亮。

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:27

回复 46# modula

我买的红的。。。。。。。。后来拌酸奶蜂蜜吃了

真的是酸的够可以本来我想问你有没有什么蛋糕方子的

modula · 发表于 2010-7-22 23:30

绝对的装饰好水果，一串串红宝石一样

nicolyoyo · 发表于 2010-7-22 23:37

绝对的装饰好水果，一串串红宝石一样
modula 发表于 2010-7-22 23:30

我也是被外貌征服才买的。。。。。

tinainde · 发表于 2010-7-23 02:13

看着就觉得好吃，真不该半夜点YOYO的贴啊，每次都中招

您的盒饭贴还继续么？

futurana · 发表于 2010-7-23 08:42

真好看

nicolyoyo · 发表于 2010-7-23 11:15

回复 50# tinainde

更新更新争取今晚建新大楼

lisa.fish · 发表于 2010-7-23 11:56

回复 tinainde

更新更新争取今晚建新大楼
nicolyoyo 发表于 2010-7-23 11:15

webcxc · 发表于 2010-7-25 19:55

这个要顶，太简单明了了

就是要找到那个调料才行

S-Prinzessin · 发表于 2010-7-25 20:59

狐狸家的猫 · 发表于 2010-7-25 21:05

原来这么简单，下次去亚店找找看

天使问号 · 发表于 2010-7-27 16:59

请教一下
今天我也买了那个调料包

ＭＭ　你用了多少鸡腿？
我看调料包上说４５０Ｇ　。
如果４５０Ｇ鸡腿　５００ＭＬ水　　那么水也太少了吧

准备明天做呢。ＭＭ　来点提示

皮蛋V豆腐 · 发表于 2010-7-27 17:13

不知道荣利有没有这个调料。。。一会去瞅瞅。。。

nicolyoyo · 发表于 2010-7-28 00:07

回复 57# 天使问号

一盒鸡腿4个不是1000g么我煮了2个
500g水不会少哦正好能差不多盖到鸡腿像我照片上那样一定要有锅盖水开了就改小火
这样鸡腿靠闷熟而不是炖熟口感会更嫩的
另外那个调料我觉得咸度不够所以你可以捞小半碗汤出来大概100ml吧里面放点蒜蓉葱花和盐柠檬汁最后浇在切好的鸡腿上

nicolyoyo · 发表于 2010-7-28 00:09

回复 57# 天使问号
再
回首看了眼原来我煮的是3个鸡腿。。。两个人一顿吃的话煮两个差不多啦我这不是为了某人第二天午饭考虑么

天使问号 · 发表于 2010-7-29 15:41

嘿嘿。昨天晚上吃过了。我发现成本有点高。那个调料包要1.19欧哦。
说是4人份。我觉得最多是3人份。

我家男人闻着说怎么试泡面的味道。我郁闷
不过味道很好。偶尔可以改善伙食。我觉得滚豆腐会很好吃。

yunayuna · 发表于 2010-7-29 17:03

口水！！

nicolyoyo · 发表于 2010-7-29 23:14

嘿嘿。昨天晚上吃过了。我发现成本有点高。那个调料包要1.19欧哦。
说是4人份。我觉得最多是3人份。

我 ...
天使问号发表于 2010-7-29 15:41

我觉得这个价钱倒是还好啦不然自己做正宗的光是各种辛香料什么生姜沙姜香茅柠檬肯定也不是1 2欧了
泡面味么。。。那也得是香菇炖鸡味啊哈哈哈

高粱饴 · 发表于 2010-8-5 17:27

装乖 · 发表于 2010-8-5 19:56

看起来好好吃

samoyed · 发表于 2010-8-28 18:01

请问调料哪里有售啊？

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babytinny小猪 babytinny小猪当前离线积分 27 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-7-20 15:50 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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