推荐一个德国的陶瓷汤锅

我不是笨猫

我不怎末喝滋补汤的，嫩说五谷粥之类的是不是也可以慢炖阿
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:27

    那个用高压比较合适吧。谷类的东西不好熟，米不经炖，时间久了就很碎，味道不好

AWIWI

俺偷懒用开水炖的
一般3小时肯定搞定了
葱白小小 发表于 5-8-2010 12:28

    我更懒得，一般都不做这个。
哎，为了慢炖，我想想做点啥好

AWIWI

那个用高压比较合适吧。谷类的东西不好熟，米不经炖，时间久了就很碎，味道不好
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:29

    也是啊！银耳呢？

葱白小小

我更懒得，一般都不做这个。
哎，为了慢炖，我想想做点啥好
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:30

俺还炖过蹄膀
大点的要四五个小时
小点的三小时也够了

AWIWI

俺还炖过蹄膀
大点的要四五个小时
小点的三小时也够了
葱白小小 发表于 5-8-2010 12:30

    这个是北方说的猪肘不？你要是常做这个的话，估计得买6升的锅

我不是笨猫

也是啊！银耳呢？
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:30

    银耳可以的。慢炖主要就是煲汤的，不过你也可以炖粥，但是不能放不好熟的东东

葱白小小

这个是北方说的猪肘不？你要是常做这个的话，估计得买6升的锅
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:33

俺食肉动物
kaufland的肘子木那么大的
一般四五升的肯定放的下

我不是笨猫

俺食肉动物
kaufland的肘子木那么大的
一般四五升的肯定放的下
葱白小小 发表于 2010-8-5 12:36

    排骨加点霸王花很好吃，夏天吃也很好

葱白小小

排骨加点霸王花很好吃，夏天吃也很好
我不是笨猫 发表于 2010-8-5 12:39

可以同时加海带和霸王花吗？
俺家海带太多了
要消灭海带为主

AWIWI

银耳可以的。慢炖主要就是煲汤的，不过你也可以炖粥，但是不能放不好熟的东东
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:34

    明白了！