哪里有卖猪皮呢，大概星期几呢？

寒烟翠 · 发表于 2010-11-4 16:28

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想做皮冻，在kaufland见过，但是最近去都没买到，以前不想买的时候倒经常看见，真是奇乐怪了

yibeikukafei · 发表于 2010-11-4 17:54

我好像在那个俄罗斯的店里看到，没看价钱，也不会做，猪皮冻我也好喜欢吃，咋做啊

如果简单，我也买来做做

yibeikukafei · 发表于 2010-11-4 17:56

哦，不过有个MM说俄罗斯店里卖的可能是老母猪肉呢

远走的小熊 · 发表于 2010-11-5 02:17

我们都是去我们这超市卖肉的专柜，跟人家说订猪皮，他们第二天就会留着并且告诉我们几点去买，而且超级便宜~~不过处理猪皮烦死了，我俩刮了1个多小时~~

寒烟翠 · 发表于 2010-11-5 23:13

我好像在那个俄罗斯的店里看到，没看价钱，也不会做，猪皮冻我也好喜欢吃，咋做啊如果简单，我也买 ...
yibeikukafei 发表于 2010-11-4 16:54

我买肉不太敢去东方点买，怕买到坏肉。怕检验不延搁。

寒烟翠 · 发表于 2010-11-5 23:14

我们都是去我们这超市卖肉的专柜，跟人家说订猪皮，他们第二天就会留着并且告诉我们几点去买，而且超级便宜 ...
远走的小熊发表于 2010-11-5 01:17

他们的猪皮是一点都不处理吗，毛也在吗

远走的小熊 · 发表于 2010-11-5 23:17

回复 6# 寒烟翠

毛还好吧~~不算多，但也得拔一会啊，主要是刮那层油啊，不过估计是我俩比较笨啊~也许mm有好的方法就快了，不过弄出来真好吃啊~~mm，先去问问你们那是否可以这么订吧，我们去年冬天做了好几次，麻烦是值得的~

寒烟翠 · 发表于 2010-11-5 23:18

回复寒烟翠

毛还好吧~~不算多，但也得拔一会啊，主要是刮那层油啊，不过估计是我俩比较笨啊~也许mm有 ...
远走的小熊发表于 2010-11-5 22:17

恩，去问问。那个油先煮煮，再弄，会不会好些呢。不然估计很油吧

远走的小熊 · 发表于 2010-11-5 23:25

回复 8# 寒烟翠
煮了，主要是那时候我家工具少，太用力刮吧，皮就破了，不用力的话就不干净，我也比较追求完美，我家那个弄完了几乎都没有油了，mm可以Google啥的，看看有没有小窍门，没有的话，就慢慢刮被~~ps：mm的宝宝照片真可爱啊~~

寒烟翠 · 发表于 2010-11-5 23:27

回复寒烟翠
煮了，主要是那时候我家工具少，太用力刮吧，皮就破了，不用力的话就不干净，我也比较追求完 ...
远走的小熊发表于 2010-11-5 22:25

恩，搜到告诉你哦，呵呵。小家伙现在4岁了。这还是去年的照片。

鱼之乐 · 发表于 2010-11-6 23:08

哦，不过有个MM说俄罗斯店里卖的可能是老母猪肉呢
yibeikukafei 发表于 2010-11-4 16:56

俄罗斯店的肉虽然便宜，但是总觉得来历不明。。而且滴血水，觉得有点恐怖

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