东北菜系之——地三鲜

na · 发表于 2010-12-11 21:43

mm的贴一定要顶!!
茄子不过油不好吃, 可是过油再回锅就会出很多油, 这个怎么解决呢
xiaomidudu 发表于 2010-12-11 20:36

我都是过油后用KUECHEPAPIER吸油之后再炒，但是油还是大！

牛奶咖啡 · 发表于 2010-12-11 22:28

这好啊。。要学着做一下。。

trees · 发表于 2010-12-11 23:18

偷懒的时候，光把茄子过油，然后和西红柿一起炒，也好吃。

na · 发表于 2010-12-11 23:41

偷懒的时候，光把茄子过油，然后和西红柿一起炒，也好吃。
trees 发表于 2010-12-11 22:18

下次试试！我明天做小鸡儿炖蘑菇！厚厚！你啥时候来我给你做！我从老家背回来的长白山野榛蘑。现在想想就留口水啦！

danke2010 · 发表于 2010-12-11 23:42

真是高手啊我最怕油炸麻烦

na · 发表于 2010-12-11 23:49

真是高手啊我最怕油炸麻烦
danke2010 发表于 2010-12-11 22:42

我也嫌麻烦，但是又馋，没办法啊！

na · 发表于 2010-12-11 23:49

不是东北人,但就爱吃这口,想着上学那会,家里没人做法,一定到楼下的东北小饭馆,地三鲜,溜肥肠,在来瓶蓝带,没 ...
cicilia 发表于 2010-12-11 15:44

我真想回家啊！

na · 发表于 2010-12-11 23:49

na姐太强了，好羡慕嫩家俩宝，天天有好饭吃
鱼之乐发表于 2010-12-11 15:38

我家孩子是吃货，跟他们的爹妈一样！

鱼之乐 · 发表于 2010-12-11 23:53

我家孩子是吃货，跟他们的爹妈一样！
na 发表于 2010-12-11 22:49

俺也是吃货，求收养

na · 发表于 2010-12-11 23:59

俺也是吃货，求收养
鱼之乐发表于 2010-12-11 22:53

那我求好厨子的包养！

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