腊肉，腊肉！我做的腊肉

polo · 发表于 2010-12-13 11:10

看上去好香！
呃。。。但是这个咋保存喃？就一直挂着，直到吃完？还是冰箱？
serenita 发表于 2010-12-13 10:02

有意思~~~同问~~

beagle · 发表于 2010-12-13 13:58

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Liv · 发表于 2010-12-13 14:09

太馋了，想吃！明儿我也去弄一下，但是现在太冷啊！　挂在外面我们这里的乌鸦，鸟啥的都不把我家当回事，没 ...
na 发表于 2010-12-12 17:20

那你干脆逮几只，然后腌乌鸦好了。

vivi_ks · 发表于 2010-12-13 14:39

看上去好香！
呃。。。但是这个咋保存喃？就一直挂着，直到吃完？还是冰箱？
serenita 发表于 2010-12-13 10:02

不能一直挂，会太干的。3天到一周左右，干得差不多就放冰箱。慢慢吃

小虎妹的妈 · 发表于 2010-12-13 17:21

那你干脆逮几只，然后腌乌鸦好了。
Liv 发表于 2010-12-13 13:09

na · 发表于 2010-12-13 18:28

那你干脆逮几只，然后腌乌鸦好了。
Liv 发表于 2010-12-13 13:09

我对猫和乌鸦有最高的敬意！

随心屿 · 发表于 2010-12-15 18:46

方子，
在肉店买的五花肉，肥点的好。然后回来切成2，3 厘米厚的块。
然后洗一下，用厨房纸摸干。然后用盐 ...
vivi_ks 发表于 2010-12-12 13:41

值得收藏的好方子

Kassiopeia · 发表于 2010-12-15 23:18

这样顶多叫咸肉，不烟熏哪儿有腊肉味儿啊？

mimomimo · 发表于 2010-12-20 02:26

这样顶多叫咸肉，不烟熏哪儿有腊肉味儿啊？
Kassiopeia 发表于 2010-12-15 22:18

这个算是酱油咸干肉，和江浙一带的·咸肉很不一样的。

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beagle beagle 当前离线积分 3916 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-12-13 13:58 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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