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萍聚头条

楼主: XIX公主

[味派荟萃] 上包子了。。。香菇菜包,豆沙包

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发表于 2012-3-13 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-14 22:16 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-19 13:25 | 显示全部楼层
xixi你赶紧上个方子,我这一大早就已经想找做包子的方法了。。你教教我吧 p.s 我是面粉白痴,啥面粉都不懂,所以看到有的帖子用的材料我都不知道是啥东西
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发表于 2012-9-12 18:52 | 显示全部楼层
lz能写写 做法吗。
需要买蒸笼吗?我有一个蒸锅,但是没有蒸笼。
香菇菜心是炒好了直接放包子里的?
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 楼主| 发表于 2012-9-12 21:53 | 显示全部楼层
色色衣 发表于 2012-9-12 17:52
lz能写写 做法吗。
需要买蒸笼吗?我有一个蒸锅,但是没有蒸笼。
香菇菜心是炒好了直接放包子里的?

不用蒸笼,蒸锅可以的。我都是用电饭褒蒸的。
青菜热水烫一下,切碎,香菇切碎,然后拌在一起,加香油,盐,糖等调味料就好了。菜包水开后蒸7分钟,关火,等5分钟后才能开盖。
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