嘿嘿，终于收成了，2012第一顿菜

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 19:49

前几天老天爷好给力，天气非常闷热，让我的菜疯长。
上周，我等不急了，下面条时，就摘了几片菜叶子一起煮。但是几片叶子，不过瘾呀。等到今天，我不管了，决定多少都摘点来炒。

本来只想摘芥兰，后来发现好几棵白菜都挺大了，不摘的话，一不留神就会长老了，就是把白菜也摘了点。
中午炒了个蒜蓉芥兰白菜。好嫩呀。
终于解了点谗。

又开始等待的日子了。

C6H12O6 · 发表于 2012-5-12 20:09

今天偶也第一次吃了自己种的香菜了

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 20:10

C6H12O6 发表于 2012-5-12 20:09
今天偶也第一次吃了自己种的香菜了

香菜你怎么吃呀？
我就知道蒸鱼的时候放点。

C6H12O6 · 发表于 2012-5-12 20:14

vivi_ks 发表于 2012-5-12 20:10
香菜你怎么吃呀？
我就知道蒸鱼的时候放点。

好多吃法呢：做汤时撒上一点、凉拌茄子、拌凉菜拼盘等等，主要是做配料用的，很少有直接单吃香菜的

它的好处就是放一点就香气很浓 ~

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 20:18

C6H12O6 发表于 2012-5-12 20:14
好多吃法呢：做汤时撒上一点、凉拌茄子、拌凉菜拼盘等等，主要是做配料用的，很少有直接单吃香菜的

它 ...

谢谢。我试试。

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 20:24

哇，看上去好新鲜

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 20:25

vivi_ks 发表于 2012-5-12 19:10
香菜你怎么吃呀？
我就知道蒸鱼的时候放点。

吃四川火锅的时候用来放佐料里面，香

还有直接烫麻辣锅吃，也香

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 20:26

笑红尘发表于 2012-5-12 20:25
吃四川火锅的时候用来放佐料里面，香
还有直接烫麻辣锅吃，也香

我都不吃辣的。所以麻辣烫我可抵不消。。。

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 20:28

vivi_ks 发表于 2012-5-12 19:26
我都不吃辣的。所以麻辣烫我可抵不消。。。

是哦，你广州人啊。我以前的广州同事也是一点辣的都不能吃。不过也有广东人吃辣椒很厉害的。

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 20:32

笑红尘发表于 2012-5-12 20:28
是哦，你广州人啊。我以前的广州同事也是一点辣的都不能吃。不过也有广东人吃辣椒很厉害的。

我能吃一点，但是我记得以前去四川玩，所有的菜我都差不多要用茶杯洗一次，才吃得了。。。

C6H12O6 · 发表于 2012-5-12 20:41

笑红尘发表于 2012-5-12 20:25
吃四川火锅的时候用来放佐料里面，香
还有直接烫麻辣锅吃，也香

对对对，麻辣汤放整个的香菜也很好吃的

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 20:43

C6H12O6 发表于 2012-5-12 19:41
对对对，麻辣汤放整个的香菜也很好吃的

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 20:44

vivi_ks 发表于 2012-5-12 19:32
我能吃一点，但是我记得以前去四川玩，所有的菜我都差不多要用茶杯洗一次，才吃得了。。。

嘻嘻，我小时候也是这样，不过后来吃辣椒上瘾啊，一顿不吃就想的慌

蔚蓝的天空 · 发表于 2012-5-12 20:46

你们都好厉害啊，羡慕。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 20:53

蔚蓝的天空发表于 2012-5-12 20:46
你们都好厉害啊，羡慕。。

mm，你也可以自己种呀，不用羡慕的。

非同寻常 · 发表于 2012-5-12 21:06

C6H12O6 发表于 2012-5-12 19:09
今天偶也第一次吃了自己种的香菜了

请教香菜长到多高就可以吃了？

蔚蓝的天空 · 发表于 2012-5-12 21:12

vivi_ks 发表于 2012-5-12 20:53
mm，你也可以自己种呀，不用羡慕的。

正打算种写好养的练习，免得伤及无辜的蔬菜

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 21:15

蔚蓝的天空发表于 2012-5-12 21:12
正打算种写好养的练习，免得伤及无辜的蔬菜

我种的都好养，白菜，芥兰我都是直播的，长得不错。

C6H12O6 · 发表于 2012-5-12 21:48

非同寻常发表于 2012-5-12 21:06
请教香菜长到多高就可以吃了？

香菜品种不一样的，有的能长到40-50 多厘米高呢，开花之前都能吃的，我今天吃的差不多有8-9片叶子，12-15厘米高左右

清荷小栈 · 发表于 2012-5-12 21:49

食芥兰？广州人？哈哈，我都系。
响广州的时候我地食D系芥兰芯，好嫩，基本唔食叶，但唔知点解响德国我种出来的芥兰块叶大到鬼咁，
丢晒D叶就冇野食了，你种D芥兰系唔系咁嘎？
我正响度烦恼紧就见你炒芥兰食了，哦，原来你都系食芥兰叶啊..

清荷小栈 · 发表于 2012-5-12 21:54

笑红尘发表于 2012-5-12 19:28
是哦，你广州人啊。我以前的广州同事也是一点辣的都不能吃。不过也有广东人吃辣椒很厉害的。

偶就素那个还蛮吃得辣D广州人，剁椒蒸鱼头哇、辣子鸡丁啊、干锅田鸡干锅鸭...不辣怎么爽啊？！
辣辣更开胃。

vivi_ks · 发表于 2012-5-12 21:54

清荷小栈发表于 2012-5-12 21:49
食芥兰？广州人？哈哈，我都系。
响广州的时候我地食D系芥兰芯，好嫩，基本唔食叶，但唔知点解响德国我种出 ...

系呀。
我d叶都好大呀，不过好嫩，所以几好吃。心就等下先咯。不过吾知几时先有心吃。

笑红尘 · 发表于 2012-5-12 21:55

清荷小栈发表于 2012-5-12 20:54
偶就素那个还蛮吃得辣D广州人，剁椒蒸鱼头哇、辣子鸡丁啊、干锅田鸡干锅鸭...不辣怎么爽啊？！
辣辣更开 ...

清荷小栈 · 发表于 2012-5-12 22:01

vivi_ks 发表于 2012-5-12 20:54
系呀。
我d叶都好大呀，不过好嫩，所以几好吃。心就等下先咯。不过吾知几时先有心吃。

毙，我今日收芥兰时摘左唔少大叶丢左添，见咁大块以为唔好食啊..
不过当时睇落又几嫩啵，下次唔会咁傻啦。
话时话，依度种出来既芥兰都变晒型了，块叶鬼死咁大但个芯好短个啵，等个芯长高左又老了。

茶水泡白饭 · 发表于 2012-5-16 23:04

纯bio，今儿偶又没钱了~~~明儿补上~~~

vivi_ks · 发表于 2012-5-16 23:24

茶水泡白饭发表于 2012-5-16 23:04
纯bio，今儿偶又没钱了~~~明儿补上~~~

谢谢斑斑

immerHunger · 发表于 2012-5-17 08:11

本帖最后由 immerHunger 于 2012-5-17 07:12 编辑

看着可真是新鲜啊，种子在中国买的还是德国的？

immerHunger · 发表于 2012-5-17 08:14

清荷小栈发表于 2012-5-12 20:49
食芥兰？广州人？哈哈，我都系。
响广州的时候我地食D系芥兰芯，好嫩，基本唔食叶，但唔知点解响德国我种出 ...

为啥吃芥兰是广州人？？？我北方的，也吃啊，这个菜不是很普通吗。还有地域性？？？？？

immerHunger · 发表于 2012-5-17 09:04

清荷小栈发表于 2012-5-12 20:54
偶就素那个还蛮吃得辣D广州人，剁椒蒸鱼头哇、辣子鸡丁啊、干锅田鸡干锅鸭...不辣怎么爽啊？！
辣辣更开 ...

不是，ｍｍ理解错了，我还以为这个菜是有地域性的呢，我不知道，就随口问一下，没别的意思。别误会啊！！

清荷小栈 · 发表于 2012-5-17 10:13

immerHunger 发表于 2012-5-17 08:04
不是，ｍｍ理解错了，我还以为这个菜是有地域性的呢，我不知道，就随口问一下，没别的意思。别误会啊！！

哦，没事没事哈

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 10:54

immerHunger 发表于 2012-5-17 08:11
看着可真是新鲜啊，种子在中国买的还是德国的？

中国带过来的

lefthand · 发表于 2012-5-17 11:31

芥兰是苤蓝么叶子看着好像啊
我的苤蓝叶子都扔了啊

清荷小栈 · 发表于 2012-5-17 11:43

lefthand 发表于 2012-5-17 10:31
芥兰是苤蓝么叶子看着好像啊
我的苤蓝叶子都扔了啊

好像不一样，芥兰是叶菜类，只长叶子不长根球的。
你种的是球茎绿甘蓝，专吃根球的。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 11:43

lefthand 发表于 2012-5-17 11:31
芥兰是苤蓝么叶子看着好像啊
我的苤蓝叶子都扔了啊

我不认识什么是苤蓝呀

lefthand · 发表于 2012-5-17 11:46

清荷小栈发表于 2012-5-17 11:43
好像不一样，芥兰是叶菜类，只长叶子不长根球的。
你种的是球茎绿甘蓝，专吃根球的。

不是就好不然我那么多叶子都扔了怪后悔的

清荷小栈 · 发表于 2012-5-17 11:50

vivi_ks 发表于 2012-5-17 10:43
我不认识什么是苤蓝呀

她种的那个叫“球茎绿甘蓝”
网址这里有介绍：http://baike.baidu.com/view/442150.htm

我去年种了一地，吃傻我了。

满地甘蓝

收获

lefthand · 发表于 2012-5-17 11:54

清荷小栈发表于 2012-5-17 11:50
她种的那个叫“球茎绿甘蓝”
网址这里有介绍：http://baike.baidu.com/view/442150.htm

我滴天呀你种那么多可以去早市卖菜了
我这十颗都嫌多

清荷小栈 · 发表于 2012-5-17 12:03

不是我想种的啊，是邻居爸爸好心育了一盒苗给我，
说是中国菜Chinakohl ，谁知种出来变成Kohlrabi了，他说搞错了..
害得我种了一地

回锅肉 · 发表于 2012-5-17 12:21

笑红尘发表于 2012-5-12 20:25
吃四川火锅的时候用来放佐料里面，香
还有直接烫麻辣锅吃，也香

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 13:18

lefthand 发表于 2012-5-17 11:46
不是就好不然我那么多叶子都扔了怪后悔的

好像那个kohlrabi的叶子也能吃。土人和俄罗斯人吃的

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 13:22

清荷小栈发表于 2012-5-17 12:03
不是我想种的啊，是邻居爸爸好心育了一盒苗给我，
说是中国菜Chinakohl ，谁知种出来变成Kohlrabi了，他说 ...

哇，你甘大片菜地呀！我得d士甘多多地，想搞多d地，我老公唔俾，搞到我好多菜都种盆入边，而家摆到个Terrasse 到处都系，又俾人抗议了

空了的心 · 发表于 2012-5-18 00:58

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空了的心空了的心当前离线积分 60 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-5-18 00:58 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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