Pizzateig 版油条，简单又好吃。。。P4上面窝照片

一帆 · 发表于 2012-8-6 20:23

本帖最后由一帆于 2012-8-7 16:57 编辑

昨天试着用Pizzateig做了油条，意想不到的棒呀，即简单又好吃，以后可以经常吃了

1.超市买的Pizzateig，好像是99cent

2.打开后是这样的

3.从中间切一刀，然后每边都用刀划成8等份，切好的忘照相了，等想起来时只剩下最后2条了。其实这个大小jm们可以自己掌握，想大就大，想小就小。

4.两条上下重叠在一起，用筷子在中间压一下

5.扭成麻花状

6.下油锅，炸至金黄

7.成品，一个Pizzateig炸了8根油条

8.配上自己打的豆浆，美味呀！老公说，这种早餐活动以后要多开展

QQyang · 发表于 2012-8-6 20:41

蝶舞琴心 · 发表于 2012-8-6 21:06

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

donna · 发表于 2012-8-6 21:08

我也有做过,就是感觉面还是太厚,不够脆!

ooopssi · 发表于 2012-8-6 21:22

试了，味道不像油条啊？！

一帆 · 发表于 2012-8-6 21:22

donna 发表于 2012-8-6 21:08
我也有做过,就是感觉面还是太厚,不够脆!

我觉得除了没有国内的那么蓬松之外，味道什么的都挺像的，在这里能找到这样的替代品我已经很满足了。

一帆 · 发表于 2012-8-6 21:30

ooopssi 发表于 2012-8-6 21:22
试了，味道不像油条啊？！

我怎么觉得还蛮像的呢，难道是我太久没吃油条的缘故

maomaomimi · 发表于 2012-8-6 21:31

Sonntagsbroetchen做出来口感更像一些

wawa1957316 · 发表于 2012-8-6 21:34

是甜的吗？
如果是甜的，外面淋上糖浆试试？

只有单行道 · 发表于 2012-8-6 21:38

我也做了豆浆油条，同感油条不够蓬松，不脆。今天又买了，明天打算切窄一点试试。

ooopssi · 发表于 2012-8-6 21:38

一帆发表于 2012-8-6 21:30
我怎么觉得还蛮像的呢，难道是我太久没吃油条的缘故

想起来了，上面再撒点糖粉的话，好像很象糖糕的味道。

一帆 · 发表于 2012-8-6 21:40

maomaomimi 发表于 2012-8-6 21:31
Sonntagsbroetchen做出来口感更像一些

我一般用这个做油饼吃，因为是圆的。

一帆 · 发表于 2012-8-6 21:43

ooopssi 发表于 2012-8-6 21:38
想起来了，上面再撒点糖粉的话，好像很象糖糕的味道。

下次撒点糖粉试试，味道应该也不错的。

一帆 · 发表于 2012-8-6 21:45

突然想起来了，以前有人跟我说过，Pizzateig也有发的和不发的2种，什么美国的和意大利的区别，不过我就是随便买的最便宜的。

l@kritz · 发表于 2012-8-6 22:29

味道像吗

一帆 · 发表于 2012-8-7 09:36

l@kritz 发表于 2012-8-6 22:29
味道像吗

除了没有国内的那么蓬松之外，其他我觉得还是挺像的，MM试试就知道了。

lkv318 · 发表于 2012-8-7 10:01

简单易学，试试去

chinadillychu · 发表于 2012-8-7 12:23

看上去简单又好吃的样子。下次去超市买了试一下！

chocomoo · 发表于 2012-8-7 13:05

我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

jessica86 · 发表于 2012-8-7 13:13

口感虽然没有国内吃到的那么蓬松，不过在这里能吃到这个也不错了，国内油条很蓬松肯定加了很多添加剂。

ol4u · 发表于 2012-8-7 13:23

回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

ds2009 · 发表于 2012-8-7 14:42

chocomoo 发表于 2012-8-7 13:05
我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

chocomoo · 发表于 2012-8-7 14:44

ds2009 发表于 2012-8-7 14:42
我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

很佩服那些能吃下去的，真的是满嘴的油啊。。。

chocomoo · 发表于 2012-8-7 14:44

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

面窝是什么？听上去好吃的很啊

lyq011 · 发表于 2012-8-7 15:16

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

吃面窝是湖北的吗？

一帆 · 发表于 2012-8-7 16:32

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

武汉的？我也爱吃面窝，下回回国准备买个炸面窝的瓢带过来

。

一帆 · 发表于 2012-8-7 16:40

ds2009 发表于 2012-8-7 14:42
我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

为什么我不觉得油多呢，看来我很有长胖的潜质呀

。

一帆 · 发表于 2012-8-7 16:43

jessica86 发表于 2012-8-7 13:13
口感虽然没有国内吃到的那么蓬松，不过在这里能吃到这个也不错了，国内油条很蓬松肯定加了很多添加剂。

听说是加了洗衣粉的

一帆 · 发表于 2012-8-7 16:44

本帖最后由一帆于 2012-8-8 09:10 编辑

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

马上让你看看面窝。。。。

一帆 · 发表于 2012-8-7 16:55

普及一下“面窝”的知识

面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。
　
其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中没有面粉，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用的铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，用另一勺将那种合浆舀入面窝勺，在中间一刮，然后下锅，下凹处因面浆多，所以肥厚，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。技术好的早点师傅可以将面窝炸成“匡匡”—没有中间的焦脆部分，主要供老人食用；或者将中间焦脆部分炸的比例比较大，供喜欢焦脆的人食用。

口水出来了

live · 发表于 2012-8-7 22:27

一帆发表于 2012-8-7 16:55
普及一下“面窝”的知识

面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四 ...

kitkat · 发表于 2012-8-7 23:06

一帆发表于 2012-8-7 16:55
普及一下“面窝”的知识

面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四 ...

面窝，蛮多年冒吃过了啊

一帆 · 发表于 2012-8-7 23:39

kitkat 发表于 2012-8-7 23:06
面窝，蛮多年冒吃过了啊

没想到这个帖子引来几个老乡

ol4u · 发表于 2012-8-8 00:55

一帆发表于 2012-8-7 23:39
没想到这个帖子引来几个老乡

你是罪人。。。发个面窝的图片搞么斯？？！！馋死我了。。。

vivip · 发表于 2012-8-8 09:39

chocomoo 发表于 2012-8-7 14:44
很佩服那些能吃下去的，真的是满嘴的油啊。。。

火力不够的话很容易吸油的。。。。

可以试试看先炸到八成熟的时候，再火力调大，然后高温再炸一下油会逼出来一些的没那么多油了就

tiantia4293 · 发表于 2012-8-8 10:00

馋面窝，好多年没吃了

l@kritz · 发表于 2012-8-8 15:37

chocomoo 发表于 2012-8-7 13:05
我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

Ohh...

chezshen · 发表于 2012-8-8 15:42

哪里买的皮阿，我再kuafland最便宜的，还要1，76的阿，我就觉得贵，好吃是好吃，进油锅，要不停的翻动，不用再拉长点了，直接切了就扭麻花就行了，lz这个看着还没完全蓬出来，，，翻动不及时的结果，我家也经常吃，一张皮子，3口人，一顿早饭就没了

chezshen · 发表于 2012-8-8 15:43

maomaomimi 发表于 2012-8-6 21:31
Sonntagsbroetchen做出来口感更像一些

真的，下次试试看，这东西也不便宜阿。。。

chezshen · 发表于 2012-8-8 15:45

ds2009 发表于 2012-8-7 14:42
我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

木阿，我们家出锅的没有油了阿。。。

chezshen · 发表于 2012-8-8 15:47

chocomoo 发表于 2012-8-7 14:44
很佩服那些能吃下去的，真的是满嘴的油啊。。。

不会阿，下次我上一个我家做的。。我买的kaufland的1，76的皮萨皮，能做10多根吧，油一定要多放，让他浮在油上，然后进去后立刻不停的翻滚，如果不及时翻滚，立马外面硬了，里面蓬松不了，就不好吃，跟麻花一样了

chezshen · 发表于 2012-8-8 15:48

vivip 发表于 2012-8-8 09:39
火力不够的话很容易吸油的。。。。

可以试试看先炸到八成熟的时候，再火力调大，然后高温再炸一下油会 ...

哦，可能，我都是最大火上的，老公说火要大，但是就要不停翻面，每次手忙脚乱

chocomoo · 发表于 2012-8-8 16:27

chezshen 发表于 2012-8-8 15:47
不会阿，下次我上一个我家做的。。我买的kaufland的1，76的皮萨皮，能做10多根吧，油一定要多放，让他浮在 ...

要油温高吗？

chocomoo · 发表于 2012-8-8 16:33

chezshen 发表于 2012-8-8 15:48
哦，可能，我都是最大火上的，老公说火要大，但是就要不停翻面，每次手忙脚乱

懂了，要大火。然后那油呢，扔掉还是可以再用啊？好多油扔了浪费啊

chezshen · 发表于 2012-8-8 16:33

chocomoo 发表于 2012-8-8 16:27
要油温高吗？

要，我一开始说要中温，老公还说我，说油炸的东西就是要高温的，然后就一直最高档来弄得，跟国内一样哪种，进去就开始膨胀，赶紧翻，我是一放进去就用筷子不停的搅拌，不停的，一直到膨胀到最大，变色，稍微外壳金黄色，就出锅了，我忙不开，就让老公帮忙，他放进去没立马翻，很明显，那根就没蓬的出来，外面很快就焦的那种，里面还没胀开。。不好吃。

chocomoo · 发表于 2012-8-8 16:35

chezshen 发表于 2012-8-8 16:33
要，我一开始说要中温，老公还说我，说油炸的东西就是要高温的，然后就一直最高档来弄得，跟国内一样哪种 ...

好，我改天再去买来试试，多谢

chezshen · 发表于 2012-8-8 16:35

chocomoo 发表于 2012-8-8 16:33
懂了，要大火。然后那油呢，扔掉还是可以再用啊？好多油扔了浪费啊

继续用阿，就炸了10多根油条的，又不脏，清澈的很啊，我之后做饭就用这个油的，我上周日炸得，油到今天还没用完，主要这几天没怎么做饭，，如果天天做饭的话，2，3天就用掉了

chezshen · 发表于 2012-8-8 16:38

chocomoo 发表于 2012-8-8 16:35
好，我改天再去买来试试，多谢

我也尝试了2，3次，就上周那次最成功，最初我家那个说太大了，要切小条，我就切小条，还学国内，一边拉长，一边扭麻花，事实证明，根本不需要拉长了，拉长了反而破坏了它的延展性，最后炸出来不蓬松了，就直接切成合适的小条，可以稍微宽些，2，3cm宽，15cm长，就是把皮子横腰子，切一半的长度然后稍微扭2下，2头拧捞，放油锅，就立马翻。

chocomoo · 发表于 2012-8-8 16:40

chezshen 发表于 2012-8-8 16:35
继续用阿，就炸了10多根油条的，又不脏，清澈的很啊，我之后做饭就用这个油的，我上周日炸得，油到今天还 ...

嗯

chocomoo · 发表于 2012-8-8 16:40

chezshen 发表于 2012-8-8 16:38
我也尝试了2，3次，就上周那次最成功，最初我家那个说太大了，要切小条，我就切小条，还学国内，一边拉 ...

细节好详细啊，太感谢啦

一帆 · 发表于 2012-8-8 17:04

chezshen 发表于 2012-8-8 15:42
哪里买的皮阿，我再kuafland最便宜的，还要1，76的阿，我就觉得贵，好吃是好吃，进油锅，要不停的翻动，不用 ...

我也是在kaufland买的呀，最便宜的99cent。那个Sonntagsbroetchen也有99cent的。

一帆 · 发表于 2012-8-8 17:07

chezshen 发表于 2012-8-8 16:33
要，我一开始说要中温，老公还说我，说油炸的东西就是要高温的，然后就一直最高档来弄得，跟国内一样哪种 ...

我刚开始也是用的最大火，后来翻的太慢，糊了，不过我是用的电磁炉，下次改用电炉试试。

影子影子 · 发表于 2012-8-8 17:08

chocomoo 发表于 2012-8-7 12:05
我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

慢火炸出锅后空空油再吃

一帆 · 发表于 2012-8-8 17:09

chezshen 发表于 2012-8-8 16:38
我也尝试了2，3次，就上周那次最成功，最初我家那个说太大了，要切小条，我就切小条，还学国内，一边拉 ...

下次试试你这种方法。

chezshen · 发表于 2012-8-8 17:35

一帆发表于 2012-8-8 17:04
我也是在kaufland买的呀，最便宜的99cent。那个Sonntagsbroetchen也有99cent的。

我都没见过，1欧一下的，为这里就2种，1，76的，还有一个xxl的，2欧多

ds2009 · 发表于 2012-8-8 17:59

chezshen 发表于 2012-8-8 15:45
木阿，我们家出锅的没有油了阿。。。

是不是我把皮子给买错啦？
我那个超级油，很酥，根本吃不了，就能闻闻

chezshen · 发表于 2012-8-8 18:03

ds2009 发表于 2012-8-8 17:59
是不是我把皮子给买错啦？
我那个超级油，很酥，根本吃不了，就能闻闻

你买的是做羊角面包的皮子吧，那栏超级多皮子，还有做flammkuchen的皮子呢，还有不知名的皮子。。。

ds2009 · 发表于 2012-8-8 18:13

chezshen 发表于 2012-8-8 18:03
你买的是做羊角面包的皮子吧，那栏超级多皮子，还有做flammkuchen的皮子呢，还有不知名的皮子。。。

看来我是买错皮子了...
我当时还兴冲冲的提前回家，炸油条，煮豆浆。
等油条出锅我尝了一口，眼泪都要出来了。嘴一下子烫起泡了，而且感觉就是在吃油。我纱布垃圾的还不死心，把皮子全都炸了

。
在厨房放了一个晚上，没事跑去闻一下味儿。第二天早上才倒掉。油锅和盘子油沥沥的，我一边清洗一边感叹自己的悲催

chezshen · 发表于 2012-8-8 18:23

ds2009 发表于 2012-8-8 18:13
看来我是买错皮子了...
我当时还兴冲冲的提前回家，炸油条，煮豆浆。
等油条出锅我尝了一口 ...

要认准皮萨皮子才可以

一帆 · 发表于 2012-8-8 20:33

ds2009 发表于 2012-8-8 17:59
是不是我把皮子给买错啦？
我那个超级油，很酥，根本吃不了，就能闻闻

你确定你买的是“Pizzateig”不是“Blaetterteig”？很酥的一般是Blaetterteig，那是做牛角面包的。

一帆 · 发表于 2012-8-8 20:35

chezshen 发表于 2012-8-8 17:35
我都没见过，1欧一下的，为这里就2种，1，76的，还有一个xxl的，2欧多

XXL的那种我也看见了，当时还差点买了，想了一下还是觉得太贵，于是被我找到了99cent的

chezshen · 发表于 2012-8-8 20:37

一帆发表于 2012-8-8 20:35
XXL的那种我也看见了，当时还差点买了，想了一下还是觉得太贵，于是被我找到了99cent的

我回头去别的超市看看，我这里kaufland木有了

yuki-de · 发表于 2012-8-9 12:27

nice....

穷折腾 · 发表于 2012-8-9 12:52

面窝。。。。。。。lz好讨厌

jenniezhang · 发表于 2012-8-9 13:56

chezshen 发表于 2012-8-8 15:47
不会阿，下次我上一个我家做的。。我买的kaufland的1，76的皮萨皮，能做10多根吧，油一定要多放，让他浮在 ...

可以用pflanzenfett么

chezshen · 发表于 2012-8-9 13:56

jenniezhang 发表于 2012-8-9 13:56
可以用pflanzenfett么

没试过。。。

jenniezhang · 发表于 2012-8-9 13:58

lyq011 发表于 2012-8-7 15:16
吃面窝是湖北的吗？

咱湖南也有的！

lyq011 · 发表于 2012-8-9 16:51

jenniezhang 发表于 2012-8-9 13:58
咱湖南也有的！

湖南湖北是邻居啊，我在武汉生活了十几年呢，最好的时光是在那里度过的

一帆 · 发表于 2012-8-9 17:00

穷折腾发表于 2012-8-9 12:52
面窝。。。。。。。lz好讨厌

又勾来一个老乡

hauke · 发表于 2012-8-9 17:07

为什么我一下锅，3秒不到就全糊了，难道要放下去就捞上来?

一帆 · 发表于 2012-8-9 20:35

hauke 发表于 2012-8-9 17:07
为什么我一下锅，3秒不到就全糊了，难道要放下去就捞上来?

油的温度太高了，还要不停的翻动。

Timi · 发表于 2012-8-9 21:15

我觉得这主意不错啊。怎么发现这个方子的啊？周末一定要试试。不管口味像不像，样子很像的。呵呵。

jenniezhang · 发表于 2012-8-9 22:01

lyq011 发表于 2012-8-9 16:51
湖南湖北是邻居啊，我在武汉生活了十几年呢，最好的时光是在那里度过的

没有铁盘做不出来啊

一帆 · 发表于 2012-8-9 22:03

Timi 发表于 2012-8-9 21:15
我觉得这主意不错啊。怎么发现这个方子的啊？周末一定要试试。不管口味像不像，样子很像的。呵呵。

试试吧，一定不会后悔的。

Timi · 发表于 2012-8-9 23:05

怎么发现的方子啊？不会是灵机一动吧？

Timi · 发表于 2012-8-9 23:07

chezshen 发表于 2012-8-8 20:37
我回头去别的超市看看，我这里kaufland木有了

Kaufland没有了啊？我家就离Kaufland的近了。晕。

chezshen · 发表于 2012-8-9 23:09

Timi 发表于 2012-8-9 23:07
Kaufland没有了啊？我家就离Kaufland的近了。晕。

一般不会吧，改天去看看，，，，或者你没找到而已

Timi · 发表于 2012-8-9 23:10

chezshen 发表于 2012-8-9 23:09
一般不会吧，改天去看看，，，，或者你没找到而已

难道我看错了。我见到你写说，Kaufland没卖的了，我才吃惊嘞。呵呵。我周末去看看。呵呵。谢谢提醒了。

chezshen · 发表于 2012-8-9 23:14

Timi 发表于 2012-8-9 23:10
难道我看错了。我见到你写说，Kaufland没卖的了，我才吃惊嘞。呵呵。我周末去看看。呵呵。谢谢提醒了。

我说的lz提到的，0，99的，我在我们这里kaufland没见过，我这里最便宜的1，79

Timi · 发表于 2012-8-9 23:19

看错了。原来如此啊。呵呵。我回头去看看，找找吧。也许在ALDI oder Lidl呢。不知道。我之前没买过。

Timi · 发表于 2012-8-9 23:19

chezshen 发表于 2012-8-9 23:14
我说的lz提到的，0，99的，我在我们这里kaufland没见过，我这里最便宜的1，79

我都一直自己烤Pizza的。

chezshen · 发表于 2012-8-9 23:26

Timi 发表于 2012-8-9 23:19
我都一直自己烤Pizza的。

牛。。。。

一帆 · 发表于 2012-8-10 12:01

jenniezhang 发表于 2012-8-9 22:01
没有铁盘做不出来啊

就是就是，所以要回国去买，我曾经试过把汤勺锤成面窝瓢，没有成功

一帆 · 发表于 2012-8-10 12:03

Timi 发表于 2012-8-9 23:19
我都一直自己烤Pizza的。

我还没有自己考过pizza呢，改天也试试，说说你的方子呗。

一帆 · 发表于 2012-8-10 12:08

本帖最后由一帆于 2012-8-10 12:11 编辑

Timi 发表于 2012-8-9 23:19
我都一直自己烤Pizza的。

这个Pizza是4人份的吧？

Timi · 发表于 2012-8-10 12:21

一帆发表于 2012-8-10 12:08
这个Pizza是4人份的吧？

你问是买回来的那个Pizzateig，还是我自己烤得？我自己的烤得很大的。我用250克面做出来的，皮很薄。

一帆 · 发表于 2012-8-10 12:48

Timi 发表于 2012-8-10 12:21
你问是买回来的那个Pizzateig，还是我自己烤得？我自己的烤得很大的。我用250克面做出来的，皮很薄。

你自己做Pizzateig？那更牛了，我以为你用买的Pizzateig烤的呢。

jenniezhang · 发表于 2012-8-10 13:45

一帆发表于 2012-8-10 12:01
就是就是，所以要回国去买，我曾经试过把汤勺锤成面窝瓢，没有成功

哈哈，你真是太强悍！把汤勺都砸了！哈哈

游戏规则 · 发表于 2012-8-18 18:12

我觉得好厚啊，每次都炸不透

Mokka · 发表于 2012-8-19 13:04

可以试试~~

Mokka · 发表于 2012-8-22 10:07

Lindajiang · 发表于 2012-8-22 17:16

现在就买去

josi · 发表于 2012-8-31 09:41

今天终于尝试了，就是用炸薯条机调到最高温度炸的，看着挺好，也很松，咬起来也没有油腻感，但是为什么吃不出油条的味道呢？

孩子吃了说没味道，只好给他们蘸果酱吃，还挺好吃的。

一帆 · 发表于 2012-8-31 12:34

josi 发表于 2012-8-31 09:41
今天终于尝试了，就是用炸薯条机调到最高温度炸的，看着挺好，也很松，咬起来也没有油腻感，但是为什么吃不 ...

O(∩_∩)O哈哈~，又多了一种吃法，下次我也试试。

脆脆豆豆 · 发表于 2012-9-7 12:05

一帆发表于 2012-8-7 16:55
普及一下“面窝”的知识

面窝，是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四 ...

好馋啊~！！面窝
怀恋早上的大面窝，小南鲸的小面窝。
LZ有方子吗？

dizzyun · 发表于 2012-9-9 23:51

chocomoo 发表于 2012-8-7 13:05
我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

是不是传说中的油温低了面团吸油了

dizzyun · 发表于 2012-9-9 23:53

chezshen 发表于 2012-8-8 15:43
真的，下次试试看，这东西也不便宜阿。。。

这Sonntagsbroetchen 哪有卖的阿？面~

chezshen · 发表于 2012-9-9 23:55

dizzyun 发表于 2012-9-9 23:53
这Sonntagsbroetchen 哪有卖的阿？面~

kaufland就有，不过我上上周尝试了一下，还是不好操作，打算放弃这个东西了。。。。还不如我自己和面做的葱油饼好吃

dizzyun · 发表于 2012-9-10 00:01

chezshen 发表于 2012-9-9 23:55
kaufland就有，不过我上上周尝试了一下，还是不好操作，打算放弃这个东西了。。。。还不如我自己和面做的 ...

我们家那位不吃各种饼，只能用油条来骗骗他……

chezshen · 发表于 2012-9-10 00:08

dizzyun 发表于 2012-9-10 00:01
我们家那位不吃各种饼，只能用油条来骗骗他……

油条要用pizzateig。。。。我妈这次来带了国内的安琪油条酵母粉，做出来的比pizzateig的还要像国内的油条，操作也方便，很不错

dizzyun · 发表于 2012-9-10 00:12

chezshen 发表于 2012-9-10 00:08
油条要用pizzateig。。。。我妈这次来带了国内的安琪油条酵母粉，做出来的比pizzateig的还要像国内的油条 ...

我不会和面~ 所以做这些东西都得用现成的面~

chocomoo · 发表于 2012-9-10 14:54

dizzyun 发表于 2012-9-9 23:51
是不是传说中的油温低了面团吸油了

是的，是的，后来试验的都不错，很正宗的油条的味道

dizzyun · 发表于 2012-9-10 15:42

chocomoo 发表于 2012-9-10 14:54
是的，是的，后来试验的都不错，很正宗的油条的味道

是kaufland的皮么？0，99 好用么？还是要贵的？

chocomoo · 发表于 2012-9-10 20:20

dizzyun 发表于 2012-9-10 15:42
是kaufland的皮么？0，99 好用么？还是要贵的？

我就kaufland或者rewe买的，随便啊，不过我就弄过2次而已

一帆 · 发表于 2012-9-16 22:57

dizzyun 发表于 2012-9-10 15:42
是kaufland的皮么？0，99 好用么？还是要贵的？

就是这个，非常的经济实惠。。。

blueflora1 · 发表于 2012-9-17 11:15

真创意

beagle · 发表于 2012-9-23 20:45

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

XIX公主 · 发表于 2012-9-28 14:44

偶们上个周六也吃了豆浆油条当早餐。

0201 · 发表于 2012-10-1 16:27

pizzateig哪个超市有卖的呢，lidl，netto找了都木有，求指教

么○○○六七 · 发表于 2012-10-1 19:35

maomaomimi 发表于 2012-8-6 20:31
Sonntagsbroetchen做出来口感更像一些

我用这个做出来油条有点甜啊，是那种蓝色纸筒包装的吗？

青柠檬的树 · 发表于 2012-10-3 19:11

请问哪里有卖pizzateig的，呜呜，找了好多地方没找到~

lidl，netto都没有，呜呜呜，哪个超市会有呢

一帆 · 发表于 2012-10-3 19:25

青柠檬的树发表于 2012-10-3 19:11
请问哪里有卖pizzateig的，呜呜，找了好多地方没找到~lidl，netto都没有，呜呜 ...

real， kaufland 都有呀，MM再仔细找找，实在找不到就问售货员。

依然如此 · 发表于 2012-10-3 19:40

一帆发表于 2012-8-6 21:40
我一般用这个做油饼吃，因为是圆的。

请问怎么做油饼？谢谢！

依然如此 · 发表于 2012-10-3 19:50

青柠檬的树发表于 2012-10-3 19:11
请问哪里有卖pizzateig的，呜呜，找了好多地方没找到~lidl，netto都没有，呜呜 ...

NETTO 有的，我买过

青柠檬的树 · 发表于 2012-10-3 21:24

一帆发表于 2012-10-3 19:25
real， kaufland 都有呀，MM再仔细找找，实在找不到就问售货员。

嘿嘿，谢谢哈，我去找找看

青柠檬的树 · 发表于 2012-10-3 21:24

依然如此发表于 2012-10-3 19:50
NETTO 有的，我买过

哦哦，我再去找找，thx

little_sunshine · 发表于 2012-10-7 16:39

撒谎成精 · 发表于 2012-10-7 18:22

你喝豆浆的碗我也有~

关二哥 · 发表于 2014-9-4 20:45

hao chi

deat · 发表于 2014-9-10 13:52

勾起食欲来了，回去也试试

siggraph · 发表于 2014-12-1 19:00

今天试过了，就是有点咸，不过下豆浆正好，剩下的油用来炸五花肉，做扣肉吃。火候掌握的还不是很好

guymcheers · 发表于 2015-2-17 23:24

你好，看了你的做油条的帖子很受启发，就是买不到你的这个牌子的Pizzateig，我去的很多超市，都是配调料的Pizzateig

一帆 · 发表于 2015-2-19 23:42

guymcheers 发表于 2015-2-17 22:24
你好，看了你的做油条的帖子很受启发，就是买不到你的这个牌子的Pizzateig，我去的很多超市，都是配调料的P ...

我是在kaufland 买的，一般的比较大的超市，比如Real，Marktkauf什么的，应该都有吧，MM再找找看。

carolin · 发表于 2015-3-5 12:31

好棒的主意啊！！！！！就地取材，既方便，又便宜！！！以后希望多交流分享！！！感谢！

macker2008 · 发表于 2015-3-25 17:30

xsfeng · 发表于 2015-12-5 10:00

一帆发表于 2015-2-19 22:42
我是在kaufland 买的，一般的比较大的超市，比如Real，Marktkauf什么的，应该都有吧，MM再找找看。

楼主，你面窝试过没？除了瓢外，那个米浆你是怎么搞定的？我还很想念豆皮，热干面，炒粉。

一帆 · 发表于 2015-12-6 18:52

面窝一直没有做过，没有买到瓢。不过豆皮、热干面、炒粉倒都经常做，味道也不错。

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蝶舞琴心蝶舞琴心当前离线积分 2691 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-8-6 21:06 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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萍聚头条

[留学快餐] Pizzateig 版油条，简单又好吃。。。P4上面窝照片

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