简单美味的焗面，火星楼新加醉鸡丝，14楼焖面

锦瑟无端 · 发表于 2012-11-3 16:51

卖相很好呢。两样都是我喜欢的，学习了

汤团 · 发表于 2012-11-3 22:07

锦瑟无端发表于 2012-11-3 15:51
卖相很好呢。两样都是我喜欢的，学习了

谢谢~~

汤团 · 发表于 2012-11-3 22:41

家里的面条机闲置了很久，因为不会用...
今天又拿出来研究了一下，没想到效果真是不错！~
压出的面条做了份焖面，上个图纪念一下

做法就是揉面，面条机压面条
下水煮面，然后加自己喜欢的料炒炒，放水或者高汤，盖上锅盖焖一下就完事儿
图里黄色的面条是用南瓜泥和的面

20120702 · 发表于 2012-11-3 23:24

这个南瓜面好漂亮！！！

汤团 · 发表于 2012-11-4 00:08

20120702 发表于 2012-11-3 22:24
这个南瓜面好漂亮！！！

很简单的，南瓜蒸熟加点水打成泥，最好能过滤一下，去掉大颗粒，加面粉揉面就好哦~

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[留学快餐] 简单美味的焗面，火星楼新加醉鸡丝，14楼焖面