慕尼黑 Yulan 川菜饭店

zdan · 发表于 2015-11-11 22:11

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zdan · 发表于 2015-11-22 12:41

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fishonthemoon · 发表于 2015-11-29 20:27

味道不错,价格还行.推荐.
服务上说几句, 中国男服务员不错,熟悉菜单. 有一个外国混血服务员明显菜单一点不了解,对我们态度还好,但是对酒吧的同事态度太恶劣.在外面抽烟的时候聊几句,感觉他抽什么样很high...

zdan · 发表于 2015-12-2 01:21

fishonthemoon 发表于 2015-11-29 19:27
味道不错,价格还行.推荐.
服务上说几句, 中国男服务员不错,熟悉菜单. 有一个外国混血服务员明显菜单一点不 ...

感谢，已经改正

Calas · 发表于 2015-12-14 21:26

这个月去吃过两次了，在慕尼黑算是服务最好的川菜馆吧，菜的味道对得起这个价格，全部都是新鲜食材，花椒之类又是从国内订过来的话，如若价格太低，不亏本才怪，像平时去亚超买的花椒，那跟这个餐馆的花椒简直没法比，总之，，加油加油！！！

Calas · 发表于 2015-12-14 21:40

puitak 发表于 2015-9-22 14:30
中国人知道什麽是高档吗？？？？？甚麽牛肉最好？豬肉那个部分好？？最主要平平平。加多味精多soda粉。再加 ...

这一看就知道来找茬的，估计是吃粤菜吃多了，每个人都有自己的档次定位，都有自己的口味喜好，没必要拿中国人来说事儿，也不要忘记了，所有讲广东话的人也都是中国人。何必呢

njnj · 发表于 2015-12-15 19:16

昨天探店非常满意。首先装潢精美大气，几台电视里播放不同关于中国的烹饪精髓和四川风貌，很有带入感也增进食欲。第二口味到位。不是川人，所以标准不同，但是店家的调味对我而言还是很到位的，辣而不过，回味悠长。第三餐具精致，服务到位。因为去的时候没人，服务人员非常周到和轻柔的服务令人倍感舒适。
唯一的不足是为不太能啖辣的爱人点的啤酒鸭。能看得出为德国人改良了，口味鲜甜，鸭脯也切成均匀的小块儿，很好入口，但是少了国内啤酒鸭的豪气与口味。当然我相信这也是融入德国的必要菜品，希望有更接近北京烤鸭口感和卖相的招牌菜，估计效果更好。
总之很好的探店经历，爱人也十分喜欢，估计会经常光顾。请保持哦。

zdan · 发表于 2015-12-24 11:42

njnj 发表于 2015-12-15 18:16
昨天探店非常满意。首先装潢精美大气，几台电视里播放不同关于中国的烹饪精髓和四川风貌，很有带入感也增进 ...

谢谢你的凭借，我们会继续努力的。
啤酒鸭因为国内原版是要带骨头才好吃，这边。。。实在不好弄，毕竟德国人对此的投诉都是针对有骨头的。
同理还有我们的招牌口水鸡，本来是带骨，现在改为去骨，不过味道没变哦。

zdan · 发表于 2015-12-24 11:42

Calas 发表于 2015-12-14 20:40
这一看就知道来找茬的，估计是吃粤菜吃多了，每个人都有自己的档次定位，都有自己的口味喜好，没必要拿中 ...

谢谢理解～～～

zdan · 发表于 2015-12-24 11:43

Calas 发表于 2015-12-14 20:26
这个月去吃过两次了，在慕尼黑算是服务最好的川菜馆吧，菜的味道对得起这个价格，全部都是新鲜食材，花椒之 ...

谢谢~~~~~~~~~~~~~
能得到大家的赞赏就是对我们最大的鼓励。

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