今天第一次做寿司，一次成功！

qqsweet · 发表于 2005-8-15 22:38

好漂亮～～～
还没做过～～～又馋了～～～;)

lissy · 发表于 2005-8-15 23:24

漂亮!那个虾是煮了以后自己加工的吗还是买的就是那个样子的?

gast · 发表于 2005-8-16 07:09

原帖由 lissy 于 2005-8-15 23:24 发表
漂亮!那个虾是煮了以后自己加工的吗还是买的就是那个样子的?

虾在日本店有卖的，买回来就是那样的，是生的。

swingwang · 发表于 2005-8-16 13:15

问下，饭团上的鱼是冰冻解冻的鱼，还是买新鲜的鱼做的？超市里好像没有看到过新鲜的鱼，都是奄过的，要么就是冰冻的。

哈哈2005 · 发表于 2005-8-16 13:30

鱼和虾都是在日本店里买的，是新鲜的，虾是已经切好的，0.75欧一条，鱼是已经去了刺的，25欧一公斤（我们买了5欧的，只用掉了一半）。生鱼和生虾寿司，配上酱油，日本芥茉，日本姜片，真是美味啊！相比起来，寿司卷里的蟹棒（亚超买的）就没什么味道了。

另，以前也有网友说过在德国的大超市里也能买到新鲜的鱼，可以做寿司。

[ 本帖最后由哈哈2005 于 2005-8-16 13:33 编辑 ]

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

今天第一次做寿司，一次成功！