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武汉“最快”星巴克门店,有多快?记者体验:21秒取一杯咖啡

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发表于 2020-9-29 12:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:武汉晚报
武汉晚报9月27日讯(记者张珺)9月26日,位于武汉江汉路步行街的星巴克武汉首家啡快概念店开业。这是星巴克中国中部地区首家啡快概念店。记者现场体验,路上在线下单,到店自提,从进门到核对口令到提领,全程仅用时21秒。



店员为顾客取咖啡。通讯员张森 摄
何为星巴克啡快概念店?记者现场看到,相比以前的星巴克门店,啡快概念店提供快速指向功能区域的提货柜,还设置专人负责的星礼台用于用户沟通指引。消费者还没有抵达门店,就可以通过手机多个APP上“啡快”功能下单。目前,除了星巴克中国官方APP以外,支付宝、淘宝、口碑、高德等均支持星巴克“啡快”在线下单。



武汉“最快”星巴克门店还提供外送。通讯员张森 摄
除了手机下单,到店取货外,星巴克武汉首家啡快概念店还提供“专星送”外送。通过智能派单系统的运用,在客流高峰时段,这家概念店内的中央厨房将分担附近门店的“专星送”订单,辐射整个江汉路步行街商圈区域。智能派单系统将帮助这些门店的咖啡师更专注提升所在门店,减少顾客的等候时间,进而提升整个江汉路步行街商圈内星巴克配送的效率与品质。



武汉“最快”星巴克门店。通讯员张森 摄
另据了解,2019年8月,星巴克“啡快”功能首次在武汉上线。截至目前,所有武汉星巴克门店均已开通“啡快”服务。2020年3月,“啡快”功能曾作为“无接触式”星巴克体验之一,在武汉复工复产关键时期,为武汉消费者提供了优质的咖啡饮品。
今年春季以来,星巴克相继在黎黄陂路江滩、武汉理工大学及光谷法国风情街等地接连开出新店。接下来,星巴克还将有更多啡快概念店亮相武汉。
【编辑:余丽娜】

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