魔镜姐请进来，有关韩国冷面的问题

lissy

荞麦面条哪里有阿？亚洲店吗？

快乐心情

我在亚洲店看到过

泡泡

最初由 快乐心情 发布
[B]楼主，你太可爱了，你买的是做大酱汤的大酱。
因为我看得懂韩文。
既然你已经买了就叫你做大酱汤吧，其实就是和日本的味曾汤是一样的。就看你喜不喜欢这个味道了，因为有些人觉得臭臭的，哈哈哈。。。
先起油锅，葱炒肉片，然后放大酱进去炒（大酱是咸的我一般放两勺，不用再加盐了）
炒一小会儿，倒水（够两人喝的）然后煮开时放土豆片和豆腐块。等土豆，熟了就可以了。还可以加韩国的牛肉粉，不只放汤里，以后炒菜都可以用。我也是出国后才开始学做菜。
没什么技巧，打电话问家里学的。
那个牛肉粉韩语写法----------쇠고기  다시다   是袋装的，封面好像很多红颜色的。 [/B]

原来是这样！！！ 多谢高人指教！改天试试看这道大酱汤！:p

泡泡

最初由 快乐心情 发布
[B]还有做冷面的面可以用荞麦面条，你买的那个写的是地瓜粉做的，我没吃过，可能会更甜吧（瞎猜的说）嘻嘻嘻。我下次也试试看 。 [/B]

这种面虽然是地瓜做的，可是吃起来一点都不甜，很滑，很劲道！

linhenil

最初由 泡泡 发布
[B]这种面虽然是地瓜做的，可是吃起来一点都不甜，很滑，很劲道！ [/B]

这个就是粉条嘛, 咱中国的最好了
看来MM是南方人