川味浓　【酸菜鱼】

@1234@ · 发表于 2007-10-17 18:47

$考虑$ $考虑$ $考虑$ 为啥是繁体字,莫非来自宝岛$考虑$ $考虑$

小柔 · 发表于 2007-10-17 18:51

$支持$ $支持$ $支持$ 太佩服了

tianwang83 · 发表于 2007-10-17 21:34

$送花$ 太棒了
请问鱼片腌１５分钟后就过油吗　　会不会溅的厉害　　是用很多油炸一下还是少许油稍煎一下
大概过油几成熟啊　我做的总是直接水煮所以不嫩　mm指教下啊　谢谢
　

stoneg4 · 发表于 2007-10-17 21:54

呵呵一点都不会溅我已经提到过了五成热油放鱼下去只会有温温的感觉稍微冒些泡过油嘛鱼身略为变色即可
换了这个方子保证你能做出鲜嫩美味的酸菜鱼$汗$

fancici · 发表于 2007-10-17 23:00

看到就很好吃！$送花$ 这么大一条鱼大概要多少欧啊？

stoneg4 · 发表于 2007-10-17 23:05

具体多少欧还真忘了 $汗$ 所以肯定不会贵的 ~~ 物美价廉某人在我的动员下都改主攻吃鱼了

疯狂的馒头 · 发表于 2007-10-17 23:11

靓女又来诱惑我了，你总是能给大家惊喜$m15$

sweetleslie · 发表于 2007-10-18 00:33

楼主的厨艺怎么能这么好呢?已经不知道用什么言语来形容了$支持$ $支持$ $送花$ $送花$

Esso · 发表于 2007-10-18 01:15

lz不是广东人么?

还是lz是厨师???$支持$ $支持$

晕水的鱼 · 发表于 2007-10-18 16:10

$支持$ $支持$ 看着就好吃！

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