电磁炉要比普通的炉灶省很多电吗？

leena

我家一直用电磁炉，省多少电不知道，反正只要快就行了！
不用象那普通的炉子等那么久啊！

而且炒菜速度快的话，味道也好很多啊！

zwl

原帖由 leena 于 2008-7-9 09:46 发表
我家一直用电磁炉，省多少电不知道，反正只要快就行了！
不用象那普通的炉子等那么久啊！

而且炒菜速度快的话，味道也好很多啊！

那你家是用wok炒菜吗？
觉得配电磁炉的wok都很贵呀。

violazen

最近看过一篇报道，至少在德国，用电是最贵的，电磁炉省不少，但是煤气是费用最低的，具体数据忘记了，差距还是很明显的，所以新式厨房都使用电磁炉灶，装煤气管道的平房毕竟不多。

我家配了3个锅，大炒锅内部涂层，ikea用得很满意; 不锈钢锅煮面条，也是ikea但感觉质量一般；另外一口小锅也是带涂层用来煮牛奶或小炒，Berndes的质量也好；当然Fissler的高压锅也是可以用电磁炉。

其实我还是有点担心辐射，但是电磁炉升温快，也可以达到爆炒的温度，实在没耐心再用电炉了。$汗$