今天做的月饼(加方子）更新

杉杉来迟 · 发表于 2008-9-9 19:09

这模子漂亮.

supperqiqi · 发表于 2008-9-9 19:42

柠檬汁是新鲜柠檬还是买的那种小瓶的柠檬汁。谢谢

sossos · 发表于 2008-9-9 21:09

太整齐了

woaiwojia · 发表于 2008-9-9 22:25

$高$ $高$ $高$

carolge · 发表于 2008-9-10 08:37

原帖由 supperqiqi 于 2008-9-9 19:42 发表
柠檬汁是新鲜柠檬还是买的那种小瓶的柠檬汁。谢谢

我用的就是小瓶子的柠檬汁。不过新鲜的也可以的

cleanclear · 发表于 2008-9-10 19:30

碱水哪有卖的啊？

Bender · 发表于 2008-9-10 21:08

跟外面卖的一样哦。。真强$支持$ 。。。模子是国内带来的么？

那个转化糖浆的，要提前两个月做啊~~

Dorothy · 发表于 2008-9-10 23:28

哪里有买模子啊？太棒了！

carolge · 发表于 2008-9-11 13:05

原帖由 cleanclear 于 2008-9-10 19:30 发表
碱水哪有卖的啊？

亚洲店有的，不过我用的碱加水兑的。

carolge · 发表于 2008-9-11 13:06

原帖由 Bender 于 2008-9-10 21:08 发表
跟外面卖的一样哦。。真强$支持$ 。。。模子是国内带来的么？

那个转化糖浆的，要提前两个月做啊~~

模子是我去年团购的，转化糖浆也可以不用提前做，先做也行。不过据说陈的味道比较香点。

carolge · 发表于 2008-9-11 13:07

原帖由 Dorothy 于 2008-9-10 23:28 发表
哪里有买模子啊？太棒了！

团购里面现在好像有现货呢

咕噜吧 · 发表于 2008-9-11 13:33

恩，好像是有的！
不过恐怕我就算是买来模子也没那个耐心做皮啊馅儿的！！！
MM真是$高$ $高$ $高$

wolff · 发表于 2008-9-11 17:49

MM很有耐性，所有问题都一一作答！

$送花$ $送花$ $送花$

carolge · 发表于 2008-9-12 08:40

原帖由 咕噜吧 于 2008-9-11 13:33 发表
恩，好像是有的！
不过恐怕我就算是买来模子也没那个耐心做皮啊馅儿的！！！
MM真是$高$ $高$ $高$

我也是硬着头皮做的，好像过这类节日的时候不做点应景的东西心里不踏实。$汗$ $汗$

carolge · 发表于 2008-9-12 08:40

原帖由 wolff 于 2008-9-11 17:49 发表
MM很有耐性，所有问题都一一作答！

$送花$ $送花$ $送花$

嗬嗬，真是不好意思$害羞$

海底精灵 · 发表于 2008-9-12 12:33

原帖由 carolge 于 2008-9-12 08:40 发表

我也是硬着头皮做的，好像过这类节日的时候不做点应景的东西心里不踏实。$汗$ $汗$

同感啊$握手$

errisa · 发表于 2008-9-13 18:50

白醋是中国的那种白醋还是用德国的白醋就可以了？
或者用中国的米醋可以吗？

littledoll · 发表于 2008-9-13 19:05

$送花$ $送花$ $送花$

carolge · 发表于 2008-9-14 15:47

原帖由 errisa 于 2008-9-13 18:50 发表
白醋是中国的那种白醋还是用德国的白醋就可以了？
或者用中国的米醋可以吗？

我用的就是苹果醋:) :)

阿曼 · 发表于 2008-9-17 12:33

太漂亮了！！！！！！！！！！！！！！

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