回锅肉，炸酱面，水果蛋糕，点心

nethcan · 发表于 2008-11-26 18:36

$支持$ $支持$ 点心馋人啊:)

Kakt · 发表于 2008-11-26 19:06

原帖由 一个人 于 2008-11-26 16:34 发表
炸酱面要用黄酱，不会很咸的 :P

我曾经买过一个酱，包装上写的是干黄酱，打开后闻着味道也不好，不会用，结果就给扔掉了，不知道是不是mm说的黄酱

Kakt · 发表于 2008-11-26 19:22

原帖由 球球儿 于 2008-11-26 17:31 发表
每一样儿都做的很好啊，看着又馋又饿。。。

今天晚上照图做个回锅肉试试啦。。。

恩，很简单的，其实复杂的我也不会，

五花肉切大片加葱姜然后煮个七八成熟，捞出来切小片，

木耳，香菇，葱姜蒜，切好备用，如果有青椒也可以切一些

然后放在一起炒就好了，顺序是葱姜蒜爆锅，然后熟的慢的先放，熟的快的后放。

然后加入调料，可以用回锅肉的调料，

如果没有就加些料酒，盐，酱油什么的，然后就要挂浆了，用淀粉，土豆粉什么的冷水调好，然后倒进去，翻几下

最后尝一下，如果淡了再放盐什么的

michilleyyy · 发表于 2008-11-26 20:38

$支持$

Lys · 发表于 2008-11-26 22:17

$送花$

球球儿 · 发表于 2008-11-27 00:04

谢谢LZ的方子，照着做了，真好吃啊。偶还放了半个绿菜花和一个胡萝卜一起炒的。偶就不减肥啦，什么好吃做什么。。。

一个人 · 发表于 2008-11-28 01:51

原帖由 Kakt 于 2008-11-26 18:06 发表

我曾经买过一个酱，包装上写的是干黄酱，打开后闻着味道也不好，不会用，结果就给扔掉了，不知道是不是mm说的黄酱

就是叫黄酱

kikikaka · 发表于 2008-11-28 02:25

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[留学快餐] 回锅肉，炸酱面， 水果蛋糕， 点心

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