（6月1日更新）西冷牛排：真空低温烹饪 P12

adatyan · 发表于 2009-2-14 12:40

口感很好，可能是我的嘴不是很刁，自己感觉和siefert也差不多。

看着很精美~~~
口感一定很好。。。
cavendish 发表于 2009-2-13 20:33

TOLA · 发表于 2009-2-15 17:44

美女做的很好看

evayanny · 发表于 2009-2-17 18:46

哎，每次看妹妹做的东西我就觉得，同是女人，咋我就那么笨呢

洋子猕猴桃 · 发表于 2009-2-17 21:07

LZ辛苦啦！

香奈儿 · 发表于 2009-2-18 00:33

哇，，，强人阿

小猫 · 发表于 2009-2-18 05:47

膜拜

helen.xiaoyue · 发表于 2009-2-18 09:52

有问题想请教楼主，hohlkugeln 和 Kuvertüre 都是在专业的巧克力店买的吗？ganache 得自己做还是专业店里也有卖得阿？楼主有没有推荐的专业巧克力店啊，比如连锁的之类的？从来没进过专业巧克力店的说，非常不熟悉。谢谢了！

apfelMM · 发表于 2009-2-18 10:17

完美身材的厨娘。。佩服

adatyan · 发表于 2009-2-18 18:28

德国有名的巧克力店很多，不知道你住在哪个城市无法介绍。

有问题想请教楼主，hohlkugeln 和 Kuvertüre 都是在专业的巧克力店买的吗？ganache 得自己做还是专业店里也有卖得阿？楼主有没有推荐的专业巧克力店啊，比如连锁的之类的？从来没进过专业巧克力店的说，非常不熟悉。 ...
helen.xiaoyue 发表于 2009-2-18 08:52

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