都是鸡----内有乾坤的蜜汁鸡翅，口水鸡，红油鸡胗和盐水鸡

asdsa · 发表于 2009-7-28 11:40

厉害！

清风悠然09 · 发表于 2009-7-28 12:06

天啊，LZ，你真是偶的偶像！

我真的特别佩服会做饭的XDJMs.

modula · 发表于 2009-7-28 17:28

高手，mm的鸡腿用啥刀切片的啊？我家的刀都不行....
milchtee 发表于 2009-7-25 09:08

就用一般的片刀就行，因为鸡卷是冰过的，很好切

modula · 发表于 2009-7-28 17:31

做得真诱人
问下楼主，口水鸡里的芝麻酱可以用花生酱来代替吗？还有川式红油在哪里可以买到啊？先谢谢了
阳光下的风车发表于 2009-7-27 23:00

可以用花生酱来代替的，红油是自己做的，用辣椒粉和芝麻，茴香，桂皮，葱姜什么的用小火熬的

modula · 发表于 2009-7-28 17:31

实在太强了，再赞一次
lory 发表于 2009-7-28 00:30

谢谢谢谢

阳光下的风车 · 发表于 2009-7-28 23:06

可以用花生酱来代替的，红油是自己做的，用辣椒粉和芝麻，茴香，桂皮，葱姜什么的用小火熬的
modula 发表于 2009-7-28 17:31

谢谢楼主的耐心回答

lulumilly · 发表于 2009-7-30 19:26

看着就有食欲，mark一下，什么时候做做看。

lima0616 · 发表于 2009-7-31 19:04

Caramel · 发表于 2009-8-4 03:39

太...........诱人了

易北河边骨 · 发表于 2009-8-4 12:44

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[味派荟萃] 都是鸡----内有乾坤的蜜汁鸡翅，口水鸡，红油鸡胗和盐水鸡