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萍聚头条

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[信息分享] 自创的详尽的德文版的包子制作过程,送给德国朋友的好东东。

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发表于 2011-8-11 22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 葡萄仔 于 2011-8-13 10:21 编辑 4 s! v0 t/ x& O3 Z* H

6 k- v. u, P5 i请德国朋友来吃饺子和包子时,他们在大饱眼福和口福后,总会问到: 能不能给我一个REZEPT? . H3 S# K; [- ^3 {0 `' v- k

) X7 _( N3 J) D& H# X6 b6 O# b以下是我创作的德文版, 如何教德国人做包子。可以送给德国朋友。 他们会很高兴的。 我的同事们回家都试过了,有人还放了thunfisch ,  说味道也很好。4 D& {" ]* k& o; B/ K& R. \
: P. i  K& I; D7 r  g
PS:水饺就太难了。德国人包的水饺, 入锅就会散架。 让他们做包子还可以。
, V9 S# b: A% L
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Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2011-8-11 23:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 葡萄仔 于 2011-8-11 22:12 编辑
& d* Q8 Z; H0 \' u* w+ [' ^3 P$ x9 A' c& K
不错不错~~2 l% B& O: M+ W
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 楼主| 发表于 2011-8-11 23:14 | 显示全部楼层
葡萄仔 发表于 2011-8-11 23:05 static/image/common/back.gif. c! U3 i4 H  i, }" k
不错不错~~

0 H/ c4 W% B; s, Z' F, N7 x: k/ p谢谢斑竹鼓励
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发表于 2011-8-12 11:50 | 显示全部楼层
不错  不错  不过我每次发面都发不好 不知道是不是量的问题还是时间的问题

点评

发面里可以加点糖,还有就是温水和面,然后发的过程中也要保温。  发表于 2012-9-17 15:42
你用温水和面,温度至少达到40度就会发起来了。  发表于 2011-8-13 20:49
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发表于 2011-8-12 12:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-8-12 13:05 | 显示全部楼层
spirit-wq 发表于 2011-8-12 12:02 static/image/common/back.gif
7 F1 N8 k2 Y2 T# b- ~9 z= =!为什么会放西红柿……

5 U" l" A( C* g3 M' r西红柿出汁, 做包子馅很合适。
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发表于 2011-8-12 16:41 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-12 16:43 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-12 17:41 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-12 18:36 | 显示全部楼层
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